经常有茶友问：“怎么喝茶刮油？”、“喝茶刮油的原理是什么？”、“喝茶刮油有科学依据么？”、“喝茶刮油是不是能减肥？”“喝茶能减肥吗？”
市面上有不少减肥茶，这些减肥茶不是真正的茶叶，而是用来消减肥胖的“茶剂”！#茶叶知识#
为什么大家会觉得喝茶能减肥呢？
相信很多朋友都有这样的经历，吃完大鱼大肉后，再来一杯茶，那感觉非常舒坦。
茶一下肚，不用多久，胃胀感全无，再喝几杯，我们竟然饿了。
是的，茶已快速将胃里的食物消化殆尽，这让人有种喝茶刮油减肥的错觉。
事实是否也如此？
首先，容易饿，不代表容易瘦。
喝茶后，容易感到饿，那是因为茶叶有咖啡因、茶碱和可可碱等成分，能刺激胃酸分泌，增加胃动力，增加肠蠕动，有助对食物的消化及吸收。
这是喝茶有助消化的一大功能！
有助消化，是因为喝茶改变了消化的过程。
这，不代表有助减肥。
那喝茶能不能刮油？
明代顾元庆所著《茶谱》中说：“人饮真茶，能止渴、消食、除痰、少睡、利尿道、明目、益思、除烦、去腻，人不可一日无茶。”
这是讲的“去腻”，也就是人们常说的“刮油”。
那喝茶刮油是什么原理呢？
普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪，茶中的茶多酚能加速脂肪分解。
你会发现，咖啡因含量高的茶叶，其刮油的效果更为显著，如普洱生茶刮油效果比熟茶强。
茶能刮油，是不是就能减肥呢？
喝茶是否能减肥？
研究证实，普洱茶可控制营养性肥胖大鼠体重的增长，并抑制了肥胖大鼠内脏周围脂肪组织的增加，间接降低了血脂代谢异常、心脑血管病、糖尿病等代谢综合病发生风险。
从这个角度来看，喝茶会帮助你控制体重。
如果你想通过喝茶的方式减肥，不做其他的改变或调整的话，估计，效果不大。
因为茶助消化、刮油的后遗症是源源不断的饥饿感，只会让你越喝越胖。
这也是为什么有些人经常喝普洱茶，依然是大肚便便的原因。