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隔夜燕麦在海外已经流行了有段时间了,之前简直是超级火爆人尽皆知啊!隔夜燕麦兴起时是大家都拿它做早餐来吃的,因为只要前一天晚上准备好,第二天营养又美味的早饭就不用再准备了有木有!做这个双人版的时候我们就是把它作为了早餐辅助+健身加餐,早饭时候吃些热的,一人一大碗隔夜燕麦,吃完早饭一人来一点,下午也一人来一点,健身完再把剩下的都作为加餐吃掉,满足感真的妥妥的!其他所有的问题都附在食谱之后了,快来学习一下超夯的隔夜燕麦做法吧!
配料:无花果3只;莓1小碗;餐桌葡萄2串;牛奶或乳酸饮料1大杯;燕麦2小袋;低脂希腊酸奶3盒;香蕉1根;杏仁片适量;奇异籽适量步骤:
第一步制作燕麦层
在碗底先盖上一层燕麦,加一层你喜欢的水果和酸奶(这里选用的是香蕉和普通酸奶,酸奶也可用果酱代替),最后再盖上一层燕麦。
第二步制作水果层
燕麦层上再加一层你喜欢的水果和酸奶(这里加的是蓝莓和希腊酸奶),这一层可加一些自己喜欢的酸料(推荐撒一些奇异籽,也可用葡萄干、瓜子等),然后在上方缓缓倒入牛奶。
第三步完成顶层
将容器在桌子上轻磕几下,通常会有气泡冒出,用筷子从上方向下扎几个小洞,为了使牛奶充分浸泡燕麦。如果牛奶没有充分覆盖,可能不会熟。最后在顶层抹一层希腊酸奶,铺一些你喜欢吃的水果(这里加的是切片的无花果,蓝莓及餐桌葡萄)。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏层过夜即可。
第四步制作果汁点缀
冷藏过夜之后,第二天就可以拿出来食用了。若想加入自制的果汁或果酱,可以将你喜欢的水果用榨汁机处理,倒入燕麦碗的上层即可享受你的美味了。制作隔夜燕麦的原则1.燕麦一定要有:一定是oatmeal不能是cereal,记住,是燕麦,不是麦片!2.选取任何你喜欢的水果:之前做过纯蓝莓的,做过蓝莓加芒果的,做过香蕉草莓的,做过草莓黑莓加树莓的,都非常好吃,你就选喜欢的水果混搭就好了。3.牛奶或乳制品一定要有:如果不太喜欢牛奶,也可以像我们这样用乳酸饮料,但是一定要有一个比较稀的,液体乳制品类的。4.酸奶自行添加:虽说酸奶是可以选择不加,但是有酸奶的才是真的好吃,而且尤其建议希腊酸奶。因为两个人,选了三种口味的酸奶加进去,你锁定某个自己喜欢的口味完全没问题。5.其他健康配料自行添加:奇异籽ChiaSeed,果酱,各种坚果,有机坚果酱,自制果酱等等等等,都是非常推荐的配料。还是那句话,选你喜欢的就行。6.用量问题:换个小点的碗或者玻璃杯,就是妥妥的一人份,所以不要纠结用量,咱们是在做自己喜欢吃的东西,不是进行化学实验。
信息来源于网络
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