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减肥,用这个替代主食效果好 [复制链接]

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减肥,用这个替代主食效果好

这两天与朋友一起开车从北京出发一路向北,目的地内蒙古的某一个美丽城市。

我发现这人要是一直在一个地方呆久了,建议外出走走,换个地方,心情会有所不同,不信试试。如果与你一起同行的都是聊得来的朋友,那最好不过了,一路欢歌笑语,这也是一种健康的周末生活方式。

路上需要的时间大概7个小时,这算是比较顺利的。如果开得慢或者堵,那就不好说了。这么长的时间里,总会感觉有些饿。我是车里唯一的营养师,所以由我来给大家安排带路上吃的食物。

我给各位准备了苹果一人一个,牛奶一人一袋,牛肉干一人一中包,面包一人2片,*瓜一人一根,圣女果一人5个,核桃仁一人2个,煮好的茶鸡蛋一人一个,香蕉一人一个。这些食物营养价值都比较高,便于携带和饮食。

一边吃着一边聊着,累了就睡一会,中途服务区下来三次。而后按计划就到了。

接待我们的人早已安排了当地特色美食盛情款待我们,有烤全牛、羊肉、猪肉、鸡肉、各式蔬菜和杂粮。

肉吃的多难免感觉有些腻

而其中有一道菜给我印象很深。食材是大家非常熟悉的土豆,把土豆切成块配与酸菜、豆腐、牛肉一起炖来吃,荤素搭配,菜和肉都有了,主食(土豆)也有了口感真的不错。如果是一个人做饭。一个菜搞定你的一餐,营养均衡。做起来也简单。非常有幸的是我第二天在土豆地里亲自挖了一回土豆,感觉很新鲜。

土豆是个减肥好食材。

坐我旁边几个当地的女孩子,身材都不错,能感善舞。极力推荐我吃她们当地的土特产-土豆。她说:我们这里把土豆叫山药蛋,当主食吃,不容易长胖。你看我身材还不错吧,就是吃了菜后,吃这个山药蛋当饭吃,不容易长胖,我坚持吃土豆这些年,身材一直没有发胖。

她说的真没错,土豆是个可以当蔬菜和主食的一个健康食材。她富含丰富的淀粉,多种氨基酸,在冬天吃不到新鲜蔬菜的时候,还可以吃土豆来获取维生素C。在全世界吃土豆的国家很多。吃的方法也很多炸着吃、蒸着吃、烤着吃;大家爱吃的薯片、薯条、炒土豆丝、土豆片。

营养师建议

想减肥的朋友们,可以把土豆做主食,一餐吃一个蒸土豆,吃的时候可以放一点自制的蘸酱:*瓜丝+白芝麻+一点醋。味道不错。

土豆作为主食,是很健康的主食,不容易长胖。

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