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谁动了我的营养快线 [复制链接]

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作者:财经杨

转载授权(文末留言,或添加)

年11月21日,娃哈哈集团董事长宗庆后发布微博:“谁动了我的营养快线”,并

了女儿宗馥莉。

那到底谁动了娃哈哈的营养快线?宗馥莉又在其中充当了什么角色?

“哇哈哈时代”

创立于年的娃哈哈已经进入而立之年,可以用几款产品简单概括娃哈哈过往30年的“哇哈哈时代”。

第一阶段:年推出儿童营养液让娃哈哈的一夜走红。凭借着"喝了娃哈哈,吃饭就是香"的广告,产品一炮打响,走红全国。年,创业只有三年的娃哈哈产值已突破亿元大关,完成了娃哈哈最原始的资本积累,娃哈哈也从一家校办企业走到社会大众的眼前。在此之后,娃哈哈开启了快速兼并、异地办厂等扩张之路。

第二阶段:年推出AD钙奶奠定了娃哈哈的江湖地位。AD钙奶以牛奶为基础,又辅以维生素A和维生素D,促进钙质吸收。推出后,在市场热卖,迅速占领各大商超、便利店、农村地区杂货铺等,迷倒了一大批世纪之交的青少年儿童。AD钙奶推出同期,娃哈哈纯净水等也推出市场,推出当年就占据瓶装水市场第一名。娃哈哈AD钙奶成为其第一个销售百亿级别的大单品,其推出承接了儿童营养液衰退带来的冲击,并进一步扩大市场,娃哈哈在饮料行业的江湖地位就此确立。

第三阶段:年推出的营养快线带领娃哈哈在快消品行业劈波斩浪。“早餐喝一瓶,精神一上午”的广告词响彻大江南北,营养快线最高销售记录突破亿元。娃哈哈凭借其营养快线、爽歪歪等核心产品的突破,在全国各地设立工厂,凭借其渠道优势,大幅抢占全国饮料快消品市场,成长为中国最大的饮料巨头。

中年危机

AD钙奶是80、90后的时代记忆。

但在商业江湖中,最怕成为回忆,再美好也是过去。

娃哈哈最辉煌的时刻在年,年销售额逼近亿元。那一年,小杨还在学校组织参加了娃哈哈市场营销策划大赛,从很多方面分析了娃哈哈渠道的优势、成功经验等。只是,谁也没想到娃哈哈的中年危机就在眼前。

这些年快消品行业整体呈现收缩的状态,而给行业带来威胁的往往是外部力量。外卖的出现冲击了康师傅的方便面,而遍地的奶茶、甜品店更是对娃哈哈、香飘飘这类饮料产品带来冲击。行业大势下,行业巨头娃哈哈年以来销售额逐年下滑,-年四年间下滑超40%。

伴随市场红海竞争的激烈,消费者市场也正在飞速变化。一方面,健康在消费者购物选择中的权重越来越大,饮料产品带来的肥胖、安全等问题制约了行业空间的增长。另一方面,消费者需求快速分层,整个行业都很难再出现大一统的产品,比如小杨家人在无意间发现某一小众的酸奶后,再也不买那些所谓的大牌产品。

当年研究娃哈哈渠道的时候,看到评论说,娃哈哈的优势在于其能够在24小时内将任意一款新品铺满全国大街小巷。过去很多年,娃哈哈这种依托“联销体”模式的渠道运营的确给其扩张带来不可估量的作用,但随着电商时代的到来,渠道优势如何展现了?

电商不仅冲击着娃哈哈的渠道优势,更是在侵蚀其品牌基础。电商平台上,各类产品多如牛毛,比如小杨家人喜欢的那款酸奶就是在电商平台发现的;在眼花缭乱的产品面前,消费者的随机性购买、试探性购买会大幅增加,品牌忠诚度受到冲击。

正如前面所说,娃哈哈过去三十年可以用几款产品来概括,实则是娃哈哈的忧伤。这些年来,娃哈哈再也没有出现一款能够让大众耳熟能详的产品,即使有点印象也好。娃哈哈过去那种“模仿——研究——创新”的路子似乎越走越窄。

娃哈哈这艘巨轮,正在试图挣脱中年危机的泥潭。

多元化的痛苦

一直以来,商业世界中多元化转型成功的案例都会被久久传颂,因为太少。

娃哈哈跟很多领域的头部企业一样,都在寻求多元化之路。其最早的多元化选择起始于2年进*童装市场,当时就能有这样的战略思想是相当的超前。只是,娃哈哈的童装并没有掀起大波浪,即使儿童都爱喝他家的AD钙奶。

娃哈哈在年后,多元化的布局明显加快,说明企业自身对于行业发展趋势是有预期的。年娃哈哈开始推出婴幼儿奶粉,号称要在3年内实现全国排名前列,但市场并没有给娃哈哈这样的机会;年白酒塑化剂事件后,娃哈哈进*白酒市场的努力同样没有声息。

年娃哈哈高调进*零售行业,开设娃欧商场,几年前小杨有机会在杭州逛过一圈,并没有留下特别的印象。娃欧商场的开业表明,娃哈哈的转型已经跨界了,也说明娃哈哈多元化转型的迫切需求。

说起娃哈哈,不得不提董事长宗庆后女儿宗馥莉,早年一直被认为是娃哈哈未来改革转型的核心人物。作为前首富的千金,宗馥莉进入娃哈哈(宏胜)这些年间,相关新闻时常引发大家

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