身上有白癜风 http://news.39.net/bjzkhbzy/171230/5969989.html茶，长期以来被视为多种功能的“中药”。在茶叶利用的四千多年历史长河中，就有三千多年主要作为药用。
茶叶作为药用，在我国很多古籍医书是有记载的。例如《神农本草》中对茶的功效就有明确记载：“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。”并有“神农尝百草，一日遇七十二*，得茶而解之。”的说法。
药茶的起源和发展
相传，神农在品尝草药时，当尝到金绿色滚山珠而中*，正巧倒在了茶树下，而茶树叶上的露水滴入口中，使神农苏醒而得救。这虽然是传说故事，但却记载了茶叶具有“解*”功能这一事实。
汉代张仲景在《伤寒杂病论》中明确记述：“茶治便脓血甚效”。
三国时的名医华佗在《食论》中写下了：“苦茶久食益意思”，指出饮茶具有提神醒脑的功效。
梁代陶弘景说：“久喝茶可以轻身换骨。”虽然有夸张之嫌，但也说明了茶叶本身就具有强身保健和延年益寿的作用。
到了盛唐时期，朝廷命苏敬等人编写《唐本草》，书中有明确记载：“茶味甘苦，微寒、无*、主瘘疮、利小便、去痰热渴、主下气、消宿食。”
陈藏器在《本草拾遗》中也明确记载茶有“破热气、除瘴气、利大小肠。”
著名医学家王焘在《外台秘要》第三十一卷中有“代茶新饮方”，详细记录了药茶的制作，使用和主治疾病，开创了药茶制作的先河。
药王孙思邈编著的《千金要方》和《千金翼方》中也有记载：“令人有力，悦志。”并记载了十多个药茶处方。
当药茶发展到宋代，已经相当完善。不少的劳动人民和医家，采用药茶防止疾病，并积累了极其宝贵的药茶方剂。这些方剂在官方编纂的《太平圣惠方》和《圣济总录》里面做了广泛收集，并用于实践当中。
许多药茶方不仅在群众中饮用，在宫廷王室也是颇受青睐。元代宫廷饮膳太医忽思慧主管宫廷贵族的饮食烹调，根据他自己的多年经验，写成了《饮膳正要》，其中就有不少的药茶方，并指出：“凡诸茶，味甘苦微寒无*，去痰热止渴利小便，消食下气，清神少睡。”
明朝之后，药茶的运用就更加广泛了。在《普济方》中的药茶一篇中，收录了药茶处方8个，并详细介绍了适应症和饮用方法。《韩氏医通》中首次记载了延缓衰老的“八仙茶”方。李时珍在《本草纲目》中，附录药茶方十多个，例如茅根茶、萱草茶等等。并对药茶的功效做了全面的论述，促进了后世医家对药茶的研究。
到了近代，年编纂的《中华人民共和国药典》中，附录有药茶的一般制法和要求，为药茶的发展起到了促进作用。《中药大辞典》、《常见病验方研究参考资料》中，都不同程度的收录了不少的药茶配方。临床上，除了茶叶之外，还制成了不少的成品药茶，例如建曲茶、午时茶、甘露茶、感冒茶、减肥茶、天中茶、乌龙茶等。其中乌龙茶已经打入了国际市场。
根据以上的描述，我们可以看出，药茶如同针灸、艾灸、气功一样，是祖国医学的重要组成部分，是中华民族的瑰宝。药茶是我们的祖先在长期的生活实践中，不断创造和积累起来的丰富经验的结晶，并屡次得到验证，行之有效。千百年来，为中华民族的繁衍生息、健康发展做出了不朽的贡献。
纵观我国古代，记载药茶的书籍十分丰富。其中有《本草纲目》之类的本草类书籍27种；有医方类如《枕中方》、《千金方》等7种；有《采茶录》、《茶谱》等茶类书籍四种；有《博物志》、《述异记》等经史类书籍7种；多达61种古书中记载着茶叶的药用价值和药用配方。涉及治疗疾病的药茶方多达个，仅祛痰药茶就有19方之多。
药茶的治疗和保健作用
药茶的治疗和保健作用，在祖国医学中早有论述。例如唐代《本草拾遗》指出：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”著名诗人苏轼甚至说出了：“何须魏帝一丸药，且尽卢同七碗茶。”的说法，他主张生病后，先不要着急用药，先喝茶就行了，如果不行再用药治疗。虽然这种说法有些片面，没有太大说服力，但鉴于苏轼诗人的身份，也并不为过。
而这些仅仅只是对茶叶的认可，但如果在医生的辩证之下，将中药配成茶饮，对证饮用，那效果岂更是事倍功半吗？因此，后世医家在不断的发展和研究过程中，逐渐将更多的药物配成茶饮，一方面方便患者饮用；另一方面针对一些慢性疾病做到了慢病还需慢药医，可以说是“润物细无声”，让你在饮茶的过程中，不知不觉的身体强壮起来，病体健康起来，这就是中国“药茶”经久不衰的原因。
虽然现代医学对茶叶的研究从来没有停止过，但始终也没有搞清楚茶叶的具体功效来源，更不用说根据病体、病证配制的药茶了。喝药茶，除了滋养身体之外，还能促进身体抵抗疾病的能力，逐渐恢复身体正气，提升自身疾病自愈的能力，这正应了“正气内存、邪不可干”这句话的意义。
有鉴于此，作为一个中医人，从医20余年；在开发祖方的基础之上，研究中国药茶也从未停歇，先后配制多种药茶，均取得很好的临床效果，例如“淡斑调经茶”、“玫瑰舒肝茶”、“养心安神茶”、“温阳通便茶”、“嗜睡祛湿茶”、“九子益精茶”、“固精奇威茶”等，其中以“淡斑调经茶”、“玫瑰舒肝茶”、“养心安神茶”最受女性朋友的喜欢，特别是少女痛经期、更年期女性和肌肤色斑女性群体。而“九子益精茶”和“固精奇威茶”则更受男性朋友们欢迎。
另外还有很多如针对时行流感的、祛痰止咳的、帮助睡眠的、益气补血的等等；有的是固定方不动，但大多数都是根据患者病情临时配制，其目的就是为了更准确的对应病情，快速起效，恢复健康。
药茶的特点和应用
药茶防病治病，之所以千年不衰，这主要与药茶的特点有关。药茶既保持了汤剂吸收完全、加减灵活、适应中医辩证论治的特点，又克服了汤剂量大，煎服繁杂，携带和使用不便，浪费药材等特点。
首先、在对药茶浸泡和饮用的过程中，因为是小剂量慢用，故而患者可以充分吸收和利用药物的有效成分，从而功效明显；同时，药茶能使一些芳香类药物所含的挥发油得以保存，例如陈皮、玫瑰花等，有效保持了他们的药用成分，避免久煎挥发的缺陷。加上碎茶与溶媒接触面大，药茶中有效成分析出量大，且可以多次加水饮用，直至味淡为止，药汁自然能够得到全部慢性吸收和利用。
其次、药茶的原料取材简单、方便使用、易于接受。有不少药茶材料来自于家庭生活中，可以自己采摘、自己种、自己收、自己备。例如常用的茶叶、生姜、大葱、荷叶、竹叶、白茅根、月季花、玉米须等。对于慢性病，尤其需要长期服药的慢性病，药茶是一个很好的选择；对于老人和儿童，还可以解决用药的困难。另一方面，茶方用药，味少量少，携带方便，尤其是袋泡茶，更有优势。既可治病，又可以免去煎药的麻烦，何乐不为呢？
第三、药茶可以减少服药的精神负担，避免长期服药损伤胃气。尤其是针对慢性病患者，长期服用煎汤中药，顿服量大，无形中会增加胃肠的负担，容易产生反胃、脘腹不适的问题。而用药茶，作用温和徐缓，润物细无声，药汁吸收完全，无损胃气，有利于慢性病的保养和治疗。最主要的是它可以根据病情、季节变化，灵活配方，辨证论治。
正因为药茶有这些特点、优点，所以，药茶的适应范围很广，在养生延年、卫生防疫、疾病治疗等方面均有广泛应用。
药茶的煎、泡以及服用方法
我们都知道，茶叶的浸泡方法和讲究，如果浸泡方法不对，就是去了茶叶原有的清香。药茶也不例外，如果浸泡方法不对，就容易使药效的发挥受到影响；只有浸泡方法得当，药茶才能发挥较好的治疗效果。
以“淡斑调经茶”为例，浸泡时首选带盖的玻璃和白色陶瓷器皿，用带盖玻璃和白色陶瓷器皿能保证茶味和药效不流失，便于洗涤，能看到金*色的茶汤，个人一种很想饮用的诱惑；最主要的是方便有效。而常见的不锈钢、铜、银等口杯是不适合的，一方面导热太快，药茶泡不开，其次是容易改变药茶的药性，故而是禁用的。
有些药茶除了泡服之外，还可以煎服，煎茶多以砂锅、瓦罐、陶盆居多，金属器皿是弃之不用的，上面我说了，金属容易和茶中某些药用成分发生聚合反应，使茶汤变质、变味或产生沉淀物，从而影响和产生副作用。煎茶不建议用纯净水，最好的就是自来水，煎茶的时间长短和水量大小，需要根据头煎和二煎来区别的，一般是头煎多加水，煎煮时间长，一般在15-20分钟左右；二煎加水少，一般在10-15分钟左右。
煎茶所用之火一般是先大火、后小火，也就是中医所说的“武火”和“文火”；武火将水烧开，再用文火煎煮一定时间即可。
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