文
陆雅坤（国家高级营养师）
“多喝水排泄是人体排*的重要方法之一，但是单纯的喝水难免有所欠缺，如果能搭配富含酵素的蔬菜和水果一起吃，就可以有效地分解肠道内的*素，减轻肾脏负担。1给肠道做个水疗
我们每天吃很多食物，不管怎样细嚼慢咽，仍然会有某些物质牢牢地附在肠道内壁上，很难清除，医学上称之为“宿便”。“宿便”就是*素！不及时排出体外，就会给身体带来大麻烦。
如果多进食一些酵素，就会顺利带走肠壁上的废物，肠壁重新变得水润润的，整个人也就随之光鲜亮丽了。
2多吃碱性食物对肠道好
多吃碱性食物可中和肉、糖、蛋等酸性食物，对肠道来说是一种很好的减压。大部分人对食物属性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的就是酸性食物，吃起来发苦的碱性食物就是碱性食物。
其实，食物的酸碱性不是简单用味觉来判定的，首先要看食物中的无机盐属于酸性还是碱性，其次还要看食物所含的矿物质进入人体后起什么样的反应，钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应，磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性反应。
3消脂瘦身酵素汁食材推荐
1.菠菜。菠菜是强碱性蔬菜，既营养又低热量，而且富含钾，对消除水肿很有效，是不错的减肥食物。
2.*瓜。*瓜是强碱性蔬菜，清香可口，含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，消脂瘦身。
3.香蕉。香蕉是弱碱性水果，可以让胃产生饱足感，加速燃烧脂肪。5款酵素蔬果汁推荐
瘦出平坦迷人小腹
苹果*瓜柳橙酵素汁
大卡
此款酵素汁清热解*，消肿利尿
对治疗湿热*疸、小便不利有显著效果。
材料：*瓜、苹果、柳橙、蜂蜜
做法：
1将*瓜洗净，切丁；苹果、柳橙分别洗净，去皮、去核，切成小块。
2将上述食材倒入搅拌机中，加水至上、下水位之间，按动“开始”键。搅拌机提示酵素汁做好后，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
此款酵素汁适合大多数人饮用，
但一次不可饮用过多，否则容易对胃产生刺激。
莲藕橘皮蜂蜜酵素汁
大卡
莲藕性寒，有清热祛瘀、生津消渴、益气健胃等功效；
橘皮能够清热去火、止咳化痰。二者结合，去火效果显著。
材料：莲藕、橘子皮、蜂蜜
做法
1将莲藕洗净，去皮，切成小块；
鲜橘皮洗净，用盐水浸泡30分钟后捞出，撕成小片。
2将上述食材倒入搅拌机中，
酵素汁做好后，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
莲藕性偏凉，脾胃虚寒者、
易腹泻者不宜食用生藕。
胡萝卜菜花酵素汁
大卡
菜花含有丰富的生物活性物质，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，
这些营养素都能很好地延缓衰老，防癌抗癌。
材料：菜花、胡萝卜、蜂蜜
做法
1将菜花切成小块，洗净，焯熟后用凉开水过凉；
胡萝卜洗净，切成小块；柠檬洗净，去皮，去核，切块。
2将上述食材倒入搅拌机中，加入适量清水，
按动“开始”键。做好后加蜂蜜搅拌均匀。
可加几颗脂肪型的坚果
促进胡萝卜素的吸收。
苹果樱桃酵素汁
大卡
此款酵素汁具有排*通便、
滋润皮肤、延缓衰老的功效。
材料：苹果、樱桃、蜂蜜
做法
1将苹果洗净，去皮、去核，切成小块；樱桃洗净，去核。
2将上述食材倒入搅拌机中，加入适量清水，按动“开始”键。搅拌机提示酵素汁做好后，倒入杯中，加蜂蜜搅拌均匀即可。
樱桃有很好的美容效果，
含铁较高，建议配合VC饮用。
*瓜芹菜酵素汁
35大卡
*瓜能够清热解渴，利水消肿。
芹菜富含膳食纤维，
能够起到很好的降低血糖的功效。
材料：*瓜、芹菜
做法
1将*瓜洗净，切成小块；芹菜洗净，切段。
2将上述食材倒入搅拌机中，加入适量清水，按动“开始”键。搅拌机提示酵素汁做好后，倒入杯中搅拌均匀即可。
*瓜尾部含有丰富的苦味素
可以抗癌。
更多内容请参考《神奇的清肠道、瘦腰身、抗衰老酵素蔬果汁》
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养生君
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