ldquo喝茶rdquo腻了,就 [复制链接]

花茶喝多了，总有腻的时候。

尤其是大夏天的，一边喝热茶一边吹空调，还不如用花茶做点好吃的，好吃又好玩！重点是非常清凉，还能消暑解渴，小编一定要推荐给大家！趁着周末，大家赶紧动手实践下吧~

1｜牛奶玫瑰布丁

玫瑰花冠茶3-4朵

牛奶ml

吉利丁粉7g

砂糖适量

①用奶锅将牛奶煮开，加入砂糖搅拌融化，加入玫瑰花茶小火煮5分钟，滤除玫瑰花。

②将液体凉至40℃，加入吉利丁粉搅拌融化，并过筛倒入模具中。

③放入冰箱冷藏定型约4个小时。

◇注意：一定要等牛奶凉到40℃以下再溶解吉利丁粉，否则凝固能力会降低。吉利丁粉不可用琼脂替换，琼脂做出来的是偏硬的果冻，且使用方法不同。

2｜水果茶冰棒

玫瑰花冠茶3-4朵

饮用水ml

果汁50ml

淀粉30g

砂糖适量

①用ml沸水将玫瑰花茶浸泡3分钟，然后滤除玫瑰花备用。

②剩余的ml水加入淀粉、果汁、砂糖搅拌，并文火煮沸。

③冷却之后，将两份液体混合搅拌均匀，入模冷冻。

◇注意：花茶可选择自己喜欢的茶，果汁也可任选，如草莓汁、橙汁、葡萄汁皆可。

3｜奶味茶雪糕

玫瑰花冠茶3-4朵

淡奶油g

牛奶ml

糖粉适量

①牛奶煮沸，加入玫瑰花茶小火煮5分钟，滤除玫瑰花。

②细砂糖加入淡奶油中，打发至6成。

③液体与奶油混合均，入模冷冻。

◇注意：如果觉得玫瑰味淡，也可将玫瑰花茶换成玫瑰酱或玫瑰超微粉。

4｜茶味气泡水

玫瑰花冠茶2朵

橙汁ml

饮用水ml

砂糖适量

实用小苏打1g

①用沸水将玫瑰花茶浸泡2分钟，滤除玫瑰花。

②茶汁冷却后与橙汁混合，加入白砂糖并搅拌均匀。

③将液体罐装入瓶后，加入小苏打加盖即成。

◇注意：有条件的话可使用家用汽水机充气，饮用体验更佳。

5｜各式奶茶

玫瑰花冠茶2朵

牛奶ml

饮用水ml

砂糖适量

①用沸水将玫瑰花茶浸泡2分钟。

②牛奶加入茶汁，继续小火熬煮至微沸，滤去玫瑰花。

③奶茶冷却后放入冰箱冷藏。

◇注意：茶叶除了使用玫瑰花茶，也可以使用红茶、绿茶和其他花茶，风味独特。如把牛奶换成淡奶，则奶香更浓郁，牛奶与茶的比例可依据个人喜好调整。

平阴玫瑰花冠冰茶

将款款玫瑰之情继续

玫瑰花冰块

炎炎夏至来临，酷暑难当，自己动手做次冰饮吧～玫瑰花冰，泡水，泡酒，泡冰茶，泡各种果品即有香味又赏心悦目。

制作方法：先往冰格里倒大概一半的水，然后放上提早准备好的洛施玫瑰（提前将洛施放在温水中进行清洗和泡开），放冰箱冻成型后取出，再倒水进去让冰格水满，再冻成冰块这样花朵就会在冰块中央镶嵌着了。

自制玫瑰冰棍雪糕，炎热的夏季，是不是看到就透心凉？好吃到爆

蔓越莓玫瑰牛奶冰棒

蔓越莓玫瑰牛奶冰棒的做法步骤

1.准备材料，玫瑰酱泡水50克左右

2.把除蔓越莓之外的材料混合，搅拌至糖化。

3.在冰棒模具里放入适量的蔓越莓干。

4.盖上盖子，入冰箱冷冻成型

5.冷冻好的冰棒就可以享用了

6.蔓越梅莓的酸甜加上淡淡的玫瑰香味，太棒了

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