早餐因为决定了上午的学习与工作效率，如果长期不吃早餐，不仅大脑容易缺氧，肠胃中没有食物可以消化，将会分泌大量胃酸，损坏肠胃健康。
大家可以在下方评论区留言分享当地的特色早餐，我国传统文化博大精深，地区不同当地的早餐习惯有很大差异。
比如山东人早上更爱吃油条、馅饼；天津人早上更爱吃包子；广州人早上更爱吃烧卖、肠粉。
无论身处哪个地区，鸡蛋都是人们必不可少的早餐选择，用鸡蛋可以搭配出各种各样的美食，比如人们常吃的水煮鸡蛋、茶叶蛋或是西红柿鸡蛋汤，都有鸡蛋的身影。
早餐坚持吃一个月的水煮鸡蛋，身体会收获哪些好处？看看医生怎么说
1.帮助减脂瘦身
鸡蛋中具有大量营养元素，早上起床吃一个鸡蛋能够补充能量与营养，满足一天的营养需求，可能很多人想象不到吃鸡蛋还能帮助减肥。
在人们的印象当中，鸡蛋含有大量的胆固醇，吃鸡蛋太多会让人身材变胖对于减肥人士来说，早上起床后吃一个水煮鸡蛋完全不用担心体型变胖，原因是身体在早上刚起床时身体对于鸡蛋中的胆固醇吸收能力特别差，只会吸收营养。
无论是养生人士还是减肥人士，早上起床后都可以吃水煮鸡蛋当成早餐。
2.增强记忆力
鸡蛋清里含有的胆碱对于大脑的发育会起到积极作用，特别是现在的孩子，正处于生长发育关键时期，学习压力非常大，每天早上坚持一个水煮鸡蛋，可以提高上午的学习效率与专注力，促进大脑发育。
3.提高反应能力
鸡蛋当中所含有的氯氨酸，能够有效提高人们的反应速度和面对危险时的反应，锻炼大脑，在危险情况下，身体能够自动做出应激反应。
如果平日里在工地从事高空作业或者出租车司机，这几种类型的职业都有一定的危险性，早上起床后一定要记得吃1~2个鸡蛋。
4.补充优质蛋白
鸡蛋*里面含有，人体所需要的大量优质蛋白，这种营养元素与普通蛋白质不同，鸡蛋中含有的蛋白质更容易被人体吸收利用，早上起床吃一个水煮鸡蛋对身体非常好，例如增强机体免疫能力补充蛋白质。
不同的人群一天吃几个鸡蛋更合适？
从身体需求来看，为了维持好人体一整天的营养需求，不会造成营养过剩，健康的成年人和正在长身体的青少年，每天至少要吃两个水煮鸡蛋，才能满足身体的需求。
中年人如果从事体力劳动或上了年纪的人群，身体需要更多的营养补充，这类人群可以每天吃3~4个水煮鸡蛋，鸡蛋虽好，但不要吃太多。
结语：
关于每天吃鸡蛋的好处，牛医生暂时分享到这，看完后如果大家还有其他的疑问，可以随时在下方评论区留言与大家一起讨论。