绵绵细雨的三月，北京路的周末仍是熙熙攘攘。出现在步行街中央的一座“四季花房”，吸引了不少游客市民驻足停留。
进入这间鲜花售卖档口，暖意扑面而来，洋甘菊、郁金香、洋牡丹、腊梅等花卉肆意绽放，展现花城春天之美。
“虽然店面只有18平方米，但我们为市民提供了超过40种花卉，每束花的定价在10元至40元的区间。”该店负责人广州我爱花网络科技有限公司董事长助理姚尔婷说。
3月1日起，这间由鲜花装饰、名为“花时花季”的鲜花体验店正式设立。在为北京路增添花色花香同时，也让过往游客体验到千年古道别样魅力，吸引来往游客拍照打卡、围观购买。
“这里不仅是我们的第一家体验店，也是全市第一家全屋内外都用鲜花做装饰的花店，目前日均销售约单，单日销售额可达1万—2万元。最近临近节日，市民对鲜花的需求更大，凌晨都有顾客来买花，所以我们正在尝试将周末营业时间从10时延长到午夜12时。3月6—8日，为感谢疫情期间广大医护人员无私奉献，医护人员及教师凭工作证可免费领取最受欢迎的洋甘菊鲜花一束。”姚尔婷介绍道。
场景式营销正在成为广州鲜花销售的一种“快时尚”。
广州花卉协会副会长张福昆介绍道，平常的花店是花艺工作的延伸，需要设计定制并使用大量的包装材料。“而体验店的产品是工厂化生产的，极简包装、超高效供应到店，没有工作台也不需要花艺师，是一种快消模式。据近日来的统计，在体验店买花的年轻消费群体约占70%。虽然花坊无法提供定制服务，却能节省设计和包装的时间，更能满足年轻的游客或白领只用几分钟就能带走一把花的需求。”
广州素有“花城”美誉，不仅可以看花，也是全国观叶植物和盆花重要生产基地，年全市花卉总产值达57亿元，种植面积约34万亩，约占全省花卉种植面积的30%。
位于“中国第一花乡”——芳村的岭南花卉市场，是全国消费量最大的鲜花交易集散中心，拥有鲜花、干花、盆栽相关摊位余个，商铺余间，产业总面积11万平方米。
为构建面向全国乃至全世界的广州花卉展示窗口，提升花卉产业“引进来”的吸引力和“走出去”的竞争力，广州市商务局积极拓展鲜花销售及形象展示，开放运用场景，创新花卉消费模式。
今年以来，市商务局联同岭南花卉市场、城投集团、白云机场公司、越秀区商务局、南站管委会等单位先后在白云机场、广州南站、北京路步行街、花城广场设置鲜花、盆栽和绿植展销点，为来往的市民、游客提供便于携带的花卉产品，既提供了多元化的消费场景，也向国内外游客展示广州花城的形象。
记者了解到，除了北京路这个鲜花体验店以外，广州地铁集团在全市20多个地铁站内引入了鲜花自动贩卖机，不仅为地铁站增添了浪漫气息，更让买花变得像买饮料一样方便，吸引不少乘客驻足购买。
与此同时，鲜花的线上销售也日趋火爆，一键下单、送货到家，广州产地直供，缩短了物流时间，鲜花品质有保障，颇受市民欢迎，目前仅“易批花”一家线上平台日成交额就达到60多万元。
南方日报记者黄舒旻穗商务宣