费县特产有费县山楂、蒙山板栗、芍药山核桃、胡阳西红柿、费县煎饼等。费县山楂栽培历史悠久，据《费县志》记载，明清时期，山楂已是该县重要“果属”之一。但是品种不好，俗名“山里红”。个头小、核大、味酸，非口淡者不思得，常为老人、孕妇、病者枕边物。
费县山楂：
山楂，又称山楂果、山里红、山梨、红果等。属蔷薇科，落叶乔木，伞房花房、花果色，果实近球形，一般为红色，有淡褐色斑，为我国特有的果树，已有多年的栽培历史。据《尔雅》载：’机音求，树如梅，其子大如指头，赤色如小黍，可食，此即山楂也。
费县栽培山楂历史悠久，据《费县志》记载，明清时期，山楂已是我县重要’果树’之一。近年来，由于大力推广矮化密植技术，山楂面积不断扩大，全县现有山楂10万亩，年产山楂万公斤，居全国第一，占全国总产量的八分之一。山楂生产已成为费县的重要支柱产业，费县山楂以果实大、色泽艳、果肉细绵、酸甜适口、营养丰富而载誉全国。
蒙山板栗：
蒙山板栗以蒙山栗树生长的优质板栗为原料。经过炒制、去皮加工、铝箔袋包装，充氮气封口，再经过℃高温灭菌1小时制作而成。其在生产的全过程中不使用任何的添加剂和色素，从而保留了板栗产品原有的营养成份和极佳的口味。
本品不仅省去了您吃糖炒板栗去皮的烦恼，而且能让您更持久地品味糖炒板栗(糖炒板栗只有热的时候才好吃的，凉了就不好吃了)的口感。是一种纯天然、健康、卫生、营养的开袋即食的休闲食品。其丰富的营养成份，独特的口味，时尚新颖的休闲包装，开袋即食卫生方便。
芍药山核桃：
核桃属于木本油料果树、耐嵴薄，耐干旱，适宜在青石山区生长，费县以芍药山乡为主的南部青石山区立地条件尤其适宜其发展生产，已有多年的栽培历史，现在还存有明清时期的核桃树。群众有着栽植核桃的传统和丰富经验。目前，已发展到4万余亩，万株的规模，其主要品种有元丰、香玲、丰辉、鲁光等。
其共同特点是：个大，皮薄，出仁率高，表面有美观朴雅的褐色大花纹。核桃营养丰富，据山东省果树研究所分析，核桃g可食用部分含总糖2.55g、蛋白质16.51g、脂肪68.70g，含磷.9mg、钾.6mg、钙.4mg、铁2.38mg、锌2.70mg，并含有17种氨基酸。
胡阳西红柿：
胡阳西红柿是山东省临沂市费县胡阳镇的特产。胡阳镇的温室西红柿闻名全国，所产西红柿色泽鲜美，口感沙甜，胡阳镇西红柿远销全国十多个省、市、自治区。胡阳西红柿是国家农产品地理标志保护产品。
胡阳西红柿自上世纪40年代开始种植，起初在秦家屯一带兴起，年新中国成立以后，逐步走向规模化、产业化发展路子。年首次使用塑料薄膜小拱棚，年开始使用大拱棚，年开始采用土温室越冬栽培，年开始发展高效日光温室西红柿，年开始“胡阳西红柿”品牌不断打响。
费县煎饼：
煎饼，是费县农村传统家常主食，也是久负盛名的地方土特产食品。旧社会，农村女孩子到十二三岁，母亲总要严教其学烙煎饼，并以烙不好煎饼找不到婆家相威胁。事实也是如此，过去的沂蒙山区妇女没有不会烙煎饼的，因为它是家家户户每餐必备的干粮，家庭主妇怎能不会烙煎饼呢?
烙煎饼的工具主要有三件：一是鏊子，铁制，圆形，有大、中、小三种，中号鏊子直径65厘米左右，中心稍凸，下有三足，其下用柴草或煤炭加热，上面即可烙制煎饼。鏊子是烙煎饼的专用工具，《康熙字典》有鏊字条，唐人《朝野佥载》中有熟鏊上猢狲语，可知煎饼的历史之悠久。