这菜只有冬天才有，一斤只需五毛钱，脱脂瘦身，每天一盘，甩掉大肚腩
昨天下班回家路上听广播里正在讨论减肥的事，让听众们一起聊聊自己在减肥路上的心酸事。因为自己很少刻意减肥，不听广播还真不知道有这么多人的减肥路走得如此艰辛。有网友说：现在还清楚地记得上次喝减肥茶喝到肠绞痛，在厕所里疼得死去活来的样子，想想这辈子都不要再碰了。还有网友说：减肥说起来都是泪呀，只能越减越肥。当然也有网友过来分享自己的成功经验：减肥的秘诀就是管住嘴，迈开腿。
临床研究，我们每个月的体重上下浮动最好不要超过3斤。因此，小喵在此呼吁各位减肥的朋友，减肥一定要循序渐进。管住嘴，迈开腿才是最好的减肥秘诀。多做有氧运动，有时间的时候，可以进行适当的慢跑，跳跃运动，甚至跳一跳广场舞都是可以的。吃饭的时候也要特别注意，尽量不要摄入高油高脂高糖的高能量食物，多以清淡高纤维食物为主。这样长时间坚持下来，相信体重肯定会悄悄降下来的。
冬天到了，很多人又开启了大鱼大肉模式，所以一定要管住嘴，不管是吃什么都不能吃的太饱，以七分饱为宜。今天小喵给大家推荐一道只有冬天才有的减肥菜，雪里蕻。雪里蕻富含纤维素和胡萝卜素，能够刺激肠胃蠕动，润肠通便，及时排出体内垃圾，促进体内积存的废弃物排出，起到减肥瘦身的效果。并且雪里蕻还有很好的抗菌杀毒功效，冬天吃还能有效预防感冒。
所需食材：新鲜雪里蕻克，里脊肉80克，小米椒2个，葱白半颗，料酒一大勺，生抽一勺，食盐3克，姜粉少许，植物油适量
操作要点：
1、将瘦肉用清水洗一下，切成肉丁，放在大碗中，放入料酒、生抽、姜粉、1克盐翻拌均匀后腌制一会儿。
2、在腌肉的过程中，把买回的雪里蕻去掉根部，摘掉老叶子，用清水洗干净，捞出控一下水；葱白切末备用；小米椒切圈。
3、锅内放入适量清水烧开，将洗好的雪里蕻放入锅内焯一下水，大火再次烧开，煮两分钟左右捞出，过一下凉水晾凉，挤干水分后放在案板上切成碎丁备用。
4、准备一口炒锅，锅置火上烧热，倒入适量植物油，热锅凉油放入腌好的肉末，小火将肉末炒至变色，盛出备用。
5、另起油锅，放入葱花、小米椒爆香，放入雪里蕻大火翻炒一分钟，之后放入肉末大火翻炒一分钟，加入2克食盐，翻炒均匀即可。
美味下饭又减肥的肉末雪里蕻就完美出锅啦，它是冬日里最好的“脱脂菜”，五毛钱一斤，每天一盘，悄悄甩掉大肚腩。
1、雪里蕻在买的时候尽量选择比较小，比较嫩的，这样吃起来口感更鲜嫩。
2、雪里蕻比较吸油，如果对减肥要求不是太高的，可以将瘦肉坏成五花肉，这样吃起来会更香更下饭哦！
我是大家的老朋友喵小厨，是你身边的营养师，这里有我根据不同人群、不同体质研制的上百道营养餐，欢迎