作为一个合格的“吃货”，小编在看电视剧的时候，总是习惯留意剧中角色都在吃什么好东西。
经过我长期观察发现：在那些令人垂涎的美食里面，有一种小食必须拥有姓名，它就是——风靡各国的纳豆。
纳豆，是一种豆类发酵食品，蛋白质丰富，风味独特。爱吃它的人，可以说是一顿都离不开。
经过查阅资料，小编惊喜地发现：这款奇妙的美食，最早起源于我国古代的豆豉！
直至今日，因其营养丰富、风味独特，所以也颇受美食达人、健身达人们青睐。
因为发酵类食品，或多或少都会有些特殊的气味。所以，第一次尝试吃纳豆的时候，小编差点儿被它的气味“劝退”。
但我转念一想，臭豆腐、螺蛳粉闻起来也都臭臭的，但吃到嘴里是真的好吃，所以不能因为气味错过美食啊！
果然，还好我没放弃！
参照着我在电视上学的食用方法，试吃了一份后，我感觉这纳豆的口感还真不错。尤其是那漂亮的拉丝，更是深得我心~
注：食用纳豆的秘诀在于“先搅拌，再调料”，搅拌拉丝之后，拌上芥末酱、酱油即可食用。继续阅读，可解锁更多吃法。
你瞧，被制成纳豆的豆粒，光是看起来就很柔和、饱满，吃起来软软糯糯的，口感顺滑，十分鲜嫩。
而且，因为它既保留了黄豆的营养，又在发酵的过程中产生了很多有益物质，所以营养也在线，是国际上公认的健康食品！
除此之外，纳豆食用时也特别方便，搅拌后加入调料就能吃了~
调料一般放入芥末酱、酱油汁即可，若是想要缓解气味，那就再加点葱花、虾皮等香味大的调料中和一下。如果你喜欢甜口的话，那就直接调些白砂糖或者甜酱油。
尤其是喜欢吃纳豆的朋友们，还可以把纳豆当做调味品食用哦。
拿它调菜、配饭，都是很不错的选择，稍后小编就给大家分享几种吃法~
精选好豆新鲜速发
纳豆好不好吃、味道正不正，有两个地方必须要控制好。
一方面，需选用品质上乘的黄豆，另一方面，要把控豆子的发酵过程。
图片来源于网络
精选优质黄豆
“喜善花房”国产纳豆，选用的是东北黑土地种植的小粒黄豆，它们蕴含着丰富的自然能量，颗颗饱满，醇香有营养。
现代工艺制作
在制作中，“喜善花房”采用的方法，区别于传统稻草包裹纳豆发酵的制作方法。
他家的纳豆，在发酵过程中，用的是先进的现代工艺：
把纳豆放入无菌车间内，用提纯的纳豆菌恒温发酵24小时，一份一份单独分装发酵，干净卫生，从而打破纳豆容易变味、发臭的“魔咒”。
包装细心
纳豆制作完成后，品牌方会将纳豆分放、密封在小包装盒内，并配上芥末、酱油，一盒一份，超省心！
冷链保鲜发货
纳豆制品因其特殊性，产品需冷冻保存。
所以在配送选择上，品牌方采用的是冷链发货，包裹内还贴心地放有冰袋，大家收到货需尽快放入冰箱哦~
美味纳豆食用指南
当零食
“喜善花房”这款纳豆最简单的吃法，就是拌上蘸料直接食用。
嘴馋的时候，打开一盒搅拌拉丝后，撒上包装袋内的小料，就可以当做小零食了。它口感软糯顺滑，健康又方便！
做早餐配菜
除了当零食吃，这款营养健康的美食，也可以放在早餐时食用。
我们取一份纳豆、两碟小菜，就着白米粥吃。如此令人眼前一亮的早餐，瞬间激发食欲。
纳豆吐司
早餐喜欢吃吐司面包的朋友们，有了这款纳豆，就可以给自己换换口味啦~
大家可以一改平日里总是吃果酱的习惯，试试把纳豆当做面包酱，给味蕾带来不一样滋味。
纳豆饭
不得不说，调好味儿的纳豆也很适合做下饭菜。
我们给白米饭拌上带着葱花和海苔碎的纳豆，再搅一搅，一口下去，绝了！
纳豆调菜
对了，除了拌饭，把纳豆拿来调菜也是一绝。
特别是在调凉菜的时候，比如凉拌豆腐、皮蛋……挖来一勺搅拌好的纳豆做配菜，可以给菜品增色、增味不少。
纳豆储存小技巧
1.收到纳豆后，需尽快将其放置于-18℃以下的冷冻层内储存。
2.食用纳豆前，记得要提前从冷冻层取出自然解冻哦。
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