1940年，周恩来在一家粤菜馆宴请美国学者白修德，当主菜“烤乳猪”上桌时，白修德说：“作为一个犹太人，我们是不吃猪肉的。”相比起工作人员的尴尬，周恩来自有应对之策，他劝白修德：“这里是中国，这看起来像猪，但在中国，这不叫猪，这是一只鸭。”白修德听了哈哈大笑，现场紧张尴尬的气氛一扫而光，据说，白修德至此开戒，吃猪肉了。
从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。
星巴克月饼的原料：糯米粉