本期绘本：生姜
风格：彩铅
生姜
功效：增进食欲、镇吐、活血驱寒
生姜味辛性微温。日常在烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放点生姜作佐料。生姜能够温胃止呕、解毒等功效，能够缓解感冒引起的咳嗽、化痰下现象，患有胃寒等胃部疾病导致恶心、呕吐多喝生姜水症状能得到缓解。喝生姜水还能促进胃肠的蠕动，改善血液循环，治疗腹痛、经期疼痛等。
关于生姜的小妙用
：切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除
：姜汁和姜末含在嘴里止吐
：生姜水泡脚
生姜和枸杞煮水，涂抹在头发上，可有效防掉发
生姜能健脾胃；生姜能驱寒养阳；生姜治疗头痛及牙痛；乌梅生姜治疗胃痛及腹痛；生姜切片擦背治疗风寒咳嗽；溃疡发作喝姜水
吃蟹后，喝生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适
1.在乌龙茶里加点生姜，其减肥去脂的效果更加明显，还能提高身体的免疫力。
2.姜汁甜牛奶：用-毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖，放入瓷器内，盖上盖子蒸适当时间后饮用。有散寒，和胃，止呕的功效，每天喝一杯，手脚之寒气便会渐失。
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1、把生姜切碎，切成小颗粒。把红枣切开，去掉核。
2、锅中放水，加入红糖烧开。
3、加入生姜和红枣，小火慢慢熬，直到熬到基本没有水分，生姜和红枣化掉，变成浆状，很稠。
4、装入瓶中放凉即可
生姜经典做法：猪脚姜醋
猪脚姜醋，广东人坐月子必吃，滋补养血补虚、祛风驱寒，满满都胶原蛋白还可以养颜。
材料：猪脚/猪手、黄姜、鸡蛋、糯米甜醋、红糖
步骤：
1.猪脚飞水，过冷，沥干后下锅炒干水分备用。
2.姜去皮拍扁后下锅炒干水分备用。（坐月子可以选用老姜不去皮，驱寒效果更好）
3.把炒干水分的姜放入瓦煲，倒入2-3支糯米甜醋和姜煲（视猪脚的量而定），大火煲滚后小火煲30分钟。（这步会让姜先煲出味）
4.把炒干的猪手猪脚、红糖片和煮熟剥好壳的鸡蛋倒入姜醋，大火煲滚再小火煲45-60分钟，坐月子的朋友可以反复几天煲滚1次。