其实不用我多说，关于苦瓜的药性大家应该都清楚，什么镇痛消暑啊，减肥瘦身啊，降血压血脂啊，止渴生津啊，大家恐怕比我知道得多，当然，百度百科上一查一大堆，总之，基本上是只有好处，没有坏处，可能翠玉肠胃比较弱的人稍微有点不讨喜把，对于我来说，苦瓜的味道真的一言难尽，所以想方设法捣鼓一些避免味道的东西出来，今天就给大家推荐苦瓜汁来喝，别怕，不苦#苦瓜#
食材清单
苦瓜一根
蜂蜜2-3勺（适量）
饮用水适量
烹饪步骤
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苦瓜清洗干净（用盐搓洗），切开之后去除里面的籽或者囊，切丝切片均可
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烧开水把苦瓜放进去焯一下，大概一分钟，捞出，用清水清洗两遍放入料理机或者搅拌机里面，加入一杯饮用水
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把苦瓜打碎打成汁，里面会有一些残渣
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过滤一遍，当然可以不过滤，因为里面含有纤维不可溶，可以促进肠胃蠕动，并且消除脂肪
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加入蜂蜜，根据个人口味加入，可以直接饮用，也可以加入一些冰块，口感更爽
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完活，可以放入冰箱冷藏饮用
烹饪技巧
苦瓜以及冰块对于肠胃不太好的人注意饮用量苦瓜也可以打成热饮，只是会破坏里面的营养物质建议当天或者隔天饮用蜂蜜不要加入太多，虽然蜂蜜也可以促进肠胃蠕动，但是太多也会伤胃