白茶能抗辐射吗？
1、白茶抗辐射的元素是茶多酚？
现在我们茶叶方面和医学的专家，大家觉得主要原因是白茶里面含有茶多酚，另外一个原因是茶中的锰元素，含量是其他植物的几倍几十倍甚至上百倍，食物中最多的是海鲜类的河蚌，有50多毫克，也没有茶叶多，它能起到抗辐射作用。还有它的咖啡碱、茶碱、可可碱、茶氨酸、多糖、*酮类、胡萝卜素类都是有一定功劳的。
2、福鼎白茶茶多酚“飞”赴日本抗日
年发生日本地震海啸以后，大家对核辐射非常地恐慌，福鼎市*府把福鼎白茶捐给中国驻日本大使馆，让他们起到了抗辐射作用。
3、抗辐射的工业茶产品已经上市？
茶叶相当于是辐射的防护墙，把包括放射医疗、紫外辐射、手机、香烟、家居、电脑辐射等都挡住了。辐射能引起我们体内的蛋白质、DNA、神经系统、生物膜等等的损伤，像放化疗病人会恶心呕吐，都是因为辐射引起的。
现在在日本，专门有用茶的成分，做了一个抗手机辐射的辐射贴，已经作为一个产品在用了。
茶叶其他的保健作用？1、抗氧化和延缓衰老：
饮用福鼎大白茶、大毫茶加工的白茶，抗衰老的作用优于其他茶类。实验及研究证明，福鼎白茶所含有的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中的表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）和表没食子儿茶素（EGC）的含量，均高于其他茶树品种。而这些，都是茶叶中抗衰老的主要成份。
每天喝一杯茶，寿命延长0.5年，喝咖啡因的饮品，寿命减少0.5年。
2、增强免疫：
人体的免疫性反映了对疾病的抵抗力。人体的免疫性可分为血液免疫和肠道免疫。饮茶可以增加血液中白血球和淋巴细胞的数量、提高血液免疫性。
最近在美国报告茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵袭产生抵御反应。除了血液免疫外，饮茶还可以增加肠道中的有益细菌(如双歧杆菌)数量，减少有害细菌的数量，从而捉高肠道免疫。
喝茶可以抵抗病*的入侵，也可以减少肿瘤发生的概率，多喝可以预防感冒。
3、保护脑
70岁以上的老人每天喝白茶2-3杯以上的，患老年痴呆症的概率低很多。
4、防癌、抗癌
白茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物，都是重要的抗癌防癌成份。白茶还富含各种丰富的抗癌维生素，如β胡萝卜素，维生素B1、B2、C、E等，用电子检测法观察白茶共三十种化学元素，多数为抗癌的重要微量元素。
癌症患者长期饮用白茶后，癌细胞多边形收缩变圆，伪足缩量减少，失去贴附及游走能力，甚至脱落浮起消失；残留者也变小变圆浓缩，核固缩，染色质凝结或消失，核及浆内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体痉缩或相互凝结，核糖体减少，线粒体及内质纲扩张；RNA合成减少，核分裂停止。这些变化证明，癌细胞在白茶的药理作用下，由变性趋向死亡。
此外，白茶对冠心病、肝炎等疾病的防治也是有益的。
5、护理肠胃
在适宜的浓度之下饮用老白茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜，附着于胃的表层，对胃产生有益的保护。
长期饮用白茶可以起到护胃、养胃的作用。白茶又有促进肠胃蠕动的功能，饮之助于通便。
6、减肥
白茶内含的皂甙和维生素P高于其他茶类，对化油腻、降血脂、减肥有独特的作用。因此在法国、西德、意大利、日本、香港、澳门等国家和地区，普洱茶有着减肥茶、瘦身茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶、刮油茶的美称。
在美国，茶多酚是做到减肥药品里面去的，他们觉得茶叶的成分能够燃烧脂肪。
7、降血压、降血脂、预防心血管疾病
饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、增加有益胆固醇含量，有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病（如脑血栓、冠心病等）有效。如据最近荷兰进行的流行病学调查结果，饮茶多的人群患冠心病的危险性可降低45%。
每天喝茶的杯数跟高血压威胁的指数成反比，喝茶越多，你得高血压的机会就越少。
把茶多酚从茶叶中提取出来，做成胶囊片剂，一个月以后血脂下降20%左右。
现在中国食品药品管理局（SFDA）能够审批的保健食品共有27个项目，其中有10项完全可以用茶叶的成分去开发。所以今后茶叶的发展方向，就是把茶叶中的有效成分，开发成保健产品。—THEEND—
《白茶时间》是对中国白茶（福鼎白茶）科学与文化知识的系统梳理，引用了许多专家的白茶论述，文字中没有华丽的辞藻，没有夸张的修饰，纯属“干货”，是学习白茶知识、了解白茶内涵、读懂福鼎白茶的指南。
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