疾病早预见健康乐百年
越来越冷,泡上一杯或浓或淡的香茶,热热的一口喝下去,既暖身又暖心,真是舒服极了。但是,你到底会不会喝茶,喝对了茶吗?一起来看看吧。
泡茶的温度要注意
冬季很多人都喜欢喝热热烫烫的茶,一口下去全身都温暖了。其实,喝茶的水温最讲究,除了茶道上讲究的什么温度的水才能泡出最好的茶外,在健康上,对水温也有要求。
首先,茶水的温度介于56℃~60℃之间对人体的是最好的,但如果超过65℃,就容易对食管粘膜造成慢性损伤,增大食管癌的风险。
尤其是抽烟喝酒的人,喝烫茶还会损害食道抵御尼古丁与酒精*素的能力,“一*到底”,让癌症来得更简单一些。
根据体质选择适合自己的茶
茶叶中含有咖啡碱、茶多酚、维生素等几百种成分,可以调节生理功能,能发挥多方面的保健和药理作用。喝茶可以祛寒暖胃,增强抗寒能力,兴奋中枢神经,增加运动能力。还可刺激胃液分泌,帮助消化,消除疲劳,促进新陈代谢。不同的茶的保健作用也各不相同,最好根据自己的体质选择适合自己的茶。
绿茶
绿茶是我们生活中最常见的茶,四川特产竹叶青、蒙山茶,都是有名的绿茶产品。绿茶里含有2%~5%的咖啡碱,咖啡碱有提神醒脑、强心活血以及利尿的功效,实属熬夜佳品。
乌龙茶
铁观音、乌龙茶都属于半发酵茶,含有丰富的茶多糖和茶*素,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。
普洱熟茶
俗话说:“夏喝生茶,冬饮熟茶老茶。”因为夏天燥热,人容易上火,而生茶有清热解*、解暑解腻的功效;冬天寒冷,老茶熟茶茶性温和醇厚,茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。
红茶
冬季最佳伴侣当属红茶,红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。
研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。
此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
奶茶
市面上的奶茶之前已经说过,诸多不利大家已经了解。那么确实喜欢喝奶茶怎么办,不妨自己试试红茶+牛奶煮茶喝,虽然营养价值都打了折扣,但是好在口感香醇,对于不喜欢纯茶的朋友是最好的选择。
这些人群不适合喝茶
胃溃疡患者
胃溃疡患者不宜喝茶,因为茶叶中的茶碱会影响胃酸分泌,影响溃疡愈合,从而加重病情。
便秘人群
便秘人群不宜喝茶,因为茶中的鞣酸和咖啡因能减少胃肠道消化液的分泌,同时减缓肠道蠕动,进而诱发便秘,长期便秘者饮茶需注意。更重要的是,千万不要因为便秘就去喝什么肠清茶减肥茶哦!
儿童和孕妇
儿童和孕产妇不太适宜喝茶,因为茶叶中含有大量鞣酸,可能影响身体钙、铁等营养物质的吸收,从而影响身体健康和儿童发育。
正在服药者
正在服药的人不宜喝茶,就像我们常识性了解的不要用茶水送服药物一样,其原因就是茶叶中的鞣酸会与含多种金属离子的药物或含生物碱的药物发生反应,在胃中形成难以溶化的化合物,服药后若饮茶过多,会影响药效吸收。
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