说起减肥餐，大家第一反应恐怕都是“难吃、味如嚼蜡、水煮无味”，其实蔬菜肉类并不是只有水煮这一个做法，经常听到的少盐少油，重点是在“少”而不是“无”，也就是说调味料都是可以放的，只要不重油重盐，都是ok的！
少盐，几乎无油的水煮菜，不仅味道寡淡至极，而且缺乏主食的陪伴，即使吃了满满一肚子，也仿佛满足不了我们蓬勃的食欲！所以，吃水煮菜来减肥，理论上可行，但实际操作起来太难，长期坚持更是难上加难！
油脂的摄入不仅让食材变得美味，让营养均衡，更是保证了身体的基础代谢，这就是导致很多人一点油不吃，最后减肥效果不理想，反弹也极快的原因之一。
今天就来给你分享几款低热美味酱汁，学会以后包你爱上减肥餐！
1.油醋汁
材料：橄榄油、红酒醋or陈醋、盐、黑胡椒、百里香、洋葱。
做法：橄榄油和红酒醋（或陈醋）混匀，然后加入适量盐和黑胡椒调味，再加入切碎的百里香、洋葱碎拌匀。在制作时要注意，油和醋混匀要经过充分搅打哦。
2.豆腐沙拉酱
材料：内酯豆腐、白醋or柠檬汁、黑胡椒粉、橄榄油。
步骤：所有原料放进保鲜袋，充分碾压。如果有搅拌机，打碎拌匀更好。
3.酸辣沙拉酱汁
材料：生抽、辣椒酱、陈醋、黑胡椒粉、花椒or麻椒油。
步骤：把材料放到酱料碗里，充分搅拌即可。如果觉得花椒油和麻油不太健康，也可以换回橄榄油。
秘诀：多天然、少人造
葱、姜、蒜、香菜、辣椒、洋葱等等，都是天然调料，将这些调料充分打碎是非常健康的调味方法。这些天然香料没有经过加工所以比较健康，而且来自于植物，没有过多的困扰，经常自己尝试自由组合搭配，说不定就会有惊喜。
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