又到了台湾冬茶季
冬茶俗称
十月下旬至十一月中旬采收
冬茶与春茶是一年中品质最好的两季茶，两季茶的共同特色均耐冲泡，其中冬茶的茶味清香，春茶则茶味浓烈。冬茶的水色与香味也较春茶清淡，但香气细腻苦涩感较低，是冬茶的一大优点。冬茶在外观颜色上为淡绿色，粗茶的杂质较多，整体颜色不均匀，茶叶的香气偏淡香型，滋味虽不如春茶浓郁，却较为柔顺见长。
这时节又到了台湾茶冬茶季，台湾茶冬茶于每年十月下旬至十一月中旬采收——俗称。
冬天茶树生长较为缓慢所以生长出的茶叶也较为细嫩、肥厚，所以台湾人一般喝茶都还是以冬茶为首选。
冬茶与春茶是一年中品质最好的两季茶，两季茶的共同特色均耐冲泡，其中冬茶的茶味清香，春茶则茶味浓烈。冬茶的水色与香味也较春茶清淡，但香气细腻苦涩感较低，是冬茶的一大优点。
冬茶生长期间为台湾较缺水的时间，再加上乾燥的冷风下来，造成茶叶中的水份较不足，但是因为生长后半段也遇上了日夜温差大、所以茶的品质也变得相当不错。
辨别如何辨别台湾冬茶？
1看原产地证明所谓的台式冬茶是指：台湾茶种，台湾制茶法，有的甚至还引进台湾制茶师傅，无论是品质还是口感韵味都无法与纯正台湾茶相提并论。
2看滋味、口感汤色及香味较春茶淡薄，偏清香型，香气细腻少苦涩为其特点。茶叶成半球状，外观颜色略呈浅翠绿，茶汤口感柔顺。
3认准品牌要选择纯正的台湾冬茶最直接的方法是选择拥有纯正台湾血统、经过台湾茶业协会认证、得到台湾茶产区农场授权代理的品牌茶企。茶圣居就是这样一个企业。
茶圣居传承台湾百年叶氏采制工艺，融合现代化精制与SGS无农残质检，利用真空+脱氧剂双重保鲜，使台湾冬茶深受消费者的喜爱与追捧。
—今年冬茶的第一个选—
茶圣居阿里山高山茶
产自台湾阿里山，茶叶成半球状，色泽墨绿，叶底边缘隐隐金*色。浓香型，轻焙火，醇味茶香；
干茶香、清纯甘润，入口即有一股高山茶特有的幽雅香气，有天然桂花香兰花香味，香气高雅大方，香高味浓，色彩鲜艳，味醇厚甘润，后韵回甘快且强劲；汤色清*，茶汤*而清澈。
另茶圣居旗下的所有台湾茶都经过SGS无农药残留检测合格，以确保送到消费者手中的每一泡茶都是绿色健康的，消费者可以放心购买。
寒冷的冬天
让我们为您奉上一杯暖暖的台湾茶！
一起享受冬茶的绝美韵味吧！
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