瘦下去，拥抱一个火辣的夏天
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瘦下去，拥抱一个火辣的夏天
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选择饮食减肥的小伙伴们一定听过蔬果汁和酸奶减肥了？
这两大减肥方法的减肥原理，告诉你怎么瘦得更多更美。
肉食者：蔬果汁减肥法适合你吗？
蔬果汁里富含酵素，能提升代谢力，燃烧脂肪。喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜、水果，爱喝含糖饮料的人，可以喝低糖的蔬果汁减肥。三餐饮食不均衡，正餐吃蔬菜、餐后吃水果的机会太少，也要多喝蔬果汁。
蔬果汁让你瘦的秘密
1、增加代谢酵素
体内的酵素可分为代谢酵素和消化酵素，利用生鲜蔬果中的酵素来减少体内的消化酵素使用，可以提升代谢酵素的量。一旦代谢酵素提升，脂肪燃烧也就更快速，让你轻松拥有易瘦体质！
2、自制蔬果汁低卡又有趣
未加热的生鲜蔬果富含维生素、矿物质、水分，以及食物纤维、酵素等，可以帮助新陈代谢。但是直接吃，身体无法有效的吸收养分。而且方法比较单调，很容易厌烦。因此，不妨加上水果打成液态，不仅好消化，也能更有效的吸收养分。
教你制作卷心菜苹果汁
市面上的各种蔬菜汁饮用很方便，但自制蔬菜汁，不仅更能掌握热量，还可以配合心情，让你怎么喝都不腻。
材料：卷心菜5片、苹果1/2颗、水ml
做法：卷心菜切丝，苹果去皮切块，一起放入果汁机打匀即可。
什么时候喝？
饭前、饭后或两餐间。
怎么喝？
最好现榨现喝，避免时间过久而使味道变苦涩，难以吞咽。
加分秘诀？也可以喝不同蔬果汁，多方面摄取各种营养素，增加DIY乐趣。
Tips：
◎为了马上看到效果，三餐都喝蔬果汁者大有人在。如果早晨过于忙碌，以蔬果汁取代或许还可以。但从健康层面考量，还是要规律地摄取三餐！
◎要选择不同的蔬果，才能摄取各种营养素。尽量挑选低GI值蔬果，叶菜类蔬菜通常GI值很低，很适合打成汁，但很多水果虽然热量低，GI值却高于60，像葡萄66、凤梨65，喝太多还是容易胖，可以改用苹果36、奇异果35等。
外食族：酸奶减肥法适合你吗？
没时间烹调的外食族，体内的*素、废物会不断囤积，逐渐形成酸性体质，面临肥胖危机。而酸奶能减慢血糖上升，减少脂肪囤积，改善肠道健康！所以，喝杯酸奶排*去脂吧！
酸奶的小秘密
做好体内环保才能杜绝肥胖上身，而酸奶中的益菌，就像体内清洁剂一般，能把*素通通清干净，让你苗条又健康。尤其是外食族，要好好利用随处都买得到的酸奶！
酸奶让你瘦的秘密
1、维持健康的消化系统
肠道内有足够的有益乳酸菌可抑制肠内有害的细菌，维持身体肠道菌平衡，健全消化系统。
2、减少胆固醇囤积
过多的胆固醇会造成动脉血管硬化，若消化道内有足够乳酸菌，则会和胆固醇沉淀排出，有助于减少胆固醇。
3、提高代谢力
乳酸菌可使肠道变干净，提高肝、肾机能，搭配新鲜蔬果，水分代谢率更加活络，可改善身体浮肿！
教你制作酸奶
酸奶富含钙质，能抑制体内脂肪分解的副甲状腺激素的分泌，促进体脂肪燃烧，尤其是腹部囤积的脂肪。
材料：鲜奶0ml、菌粉1平匙、白糖适量
做法：在锅内倒入约1/4的水煮沸消*，将锅内擦干，倒入鲜奶与白糖加温，等温度上升至43～45℃时关火，加入菌粉搅拌溶解。静置6～10小时后掀开锅盖，若呈现布丁状即可食
用，未食用完的需放入冰箱冷藏。
什么时候吃？早上空腹食用，可以促进肠道蠕动、帮助排便。
怎么吃？如果懒得自制酸奶的话，可以去超市选购热量较低的酸奶。
加分秘诀？搭配水果或坚果一起吃，让营养更均衡。
Tips：
◎可改用奶粉冲泡，份量比为4:1。
◎尽量挑选低糖、低脂的酸奶，以免不小心喝进许多隐藏热量！
◎减重时，不要只吃单一食物，不仅很难持续，营养也不均衡。可以将酸奶视作辅助品，在三餐中挑选一餐搭配生菜或水果吃，才能发挥酸奶的益处，更好的控制热量摄取。
附赠小招数1.
酸奶水果强强联手酸甜好滋味
酸奶当下午茶，搭配水果一起吃，不仅能减少酸奶的酸味，也让外食族不怕水果吃不够！
附赠小招数2.
酸奶加坚果和麦片平衡矿物质
酸奶可以帮助钙质吸收，而坚果含有钙、铁、镁和维生素E，麦片含有丰富的食物纤维。因此，在酸奶里放入坚果、麦片，能平衡矿物质，增强肠道的蠕动，促进肠道排便的畅通。
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