有两个美国妹子,Wendy和Jess,是蛮出名的健康饮食博主。最近她俩接下了一项来自粉丝挑战:搞定一整周的健康减肥餐,预算还得控制在每人50美元(折合不到38英镑)以内!两人觉得挺有意思的,于是尝试了一下,竟然还真的成功了!
接下挑战的两位健康饮食博主。(图片来源:Instagram)
她们先跑去超市进行了一场大采购:
一共花掉了45.49美元,折合34英镑出头:
在跟各位小伙伴展示两位闺蜜接下来一周怎么吃的之前,有几点是需要先说明白的:
两人都是素食主义者,所以整个菜谱都是没有肉哒!
她们喜欢墨西哥菜,所以这周菜谱主题就是墨西哥风味。
没有买任何饮料,两人都喝自来水,免费!
食材里没有包含一些厨房必备基本材料,比如盐、黑胡椒和植物油等。
策略还包括少食多餐,总之没有浪费任何食材啦!
接下来就是她们的菜谱啦,开动!
DAY1早餐:燕麦片▼
搭配香蕉、花生酱,肉桂粉调味。
晨间零食:猕猴桃酸奶▼
酸奶选用的是脱乳清酸奶,猕猴桃1颗切片。
午餐:红薯黑豆沙拉▼
红薯1只烤熟,配上煮熟的黑豆、糙米、花椰菜、1/4颗牛油果切片,用辣椒粉、黑胡椒调味。
下午零食:花生酱苹果▼
苹果其实只用了1颗,可以切片切薄一点,看起来好像吃了很多的样子!
晚餐:菠菜Tacos▼
菠菜用油和蒜末炒熟,放进加热好的玉米饼里,配上煮熟的黑豆以及少量奶酪丝,可以用辣椒粉和海盐调味。看起来竟然有点馋……
全天摄入量▲
热量卡路里,脂肪61克,碳水化合物克,蛋白质46克,糖分63克。
DAY2早餐:充能奶昔▼
用菠菜、杏仁奶、脱乳清酸奶和香蕉混合制成。
晨间零食:水煮鸡蛋▼
用盐和黑胡椒调味。
午餐:羽衣甘蓝藜麦沙拉▼
话说羽衣甘蓝和藜麦两种食材,现在在健身和健康饮食的歪果仁中间相当火呢!预告一下,这周周六厨房,圈哥就教大家怎么做藜麦沙拉哦!
下午零食:花生酱苹果▼
跟昨天的一样~
晚餐:彩椒碗▼
彩椒1颗切掉顶盖之后,往里加入煮熟的糙米、黑豆、切成粒状的洋葱以及蒜泥,℃烤20分钟,取出来后加上半颗切成丁的西红柿,可以用盐、黑胡椒、孜然粉和辣椒粉调味。歪果仁的晚餐真的不要比午餐丰盛太多!
全天摄入量▲
热量卡路里,脂肪54克,碳水化合物克,蛋白质51克,糖分84克。
DAY3早餐、晨间零食、午餐▼
分别重复前两天的香蕉燕麦片,水煮蛋,以及红薯黑豆沙拉。
下午零食:冻香蕉冰激凌▼
香蕉切片冻硬之后,用搅拌机打碎搅匀,味道不比普通冰激凌差哦,而且热量低了好多!
晚餐:牛油果黑豆Taquitos▼
Taquitos也是一种墨西哥玉米饼为主食的吃法,用洋葱、*瓜和西红柿切碎以后加上青柠汁做成自制salsa,然后把煮熟的黑豆和3/4颗牛油果碾成泥,跟salsa以及放在玉米饼上就好啦!可以用海盐和辣椒粉调味。
全天摄入量▲
热量卡路里,脂肪59克,碳水化合物克,蛋白质57克,糖分45克。
DAY4早餐:菠菜煎蛋▼
这份煎蛋内容可是很丰富,里面不仅有菠菜,还有蘑菇、洋葱、西红柿和奶酪……
晨间零食:猕猴桃酸奶▼
跟第一天的一样。
午餐:花椰菜烤土豆▼
用奶酪、盐、黑胡椒和辣椒粉调味。
下午零食、晚餐▼
第一天的花生酱苹果片和菠菜Tacos,再来一次!
全天摄入量▲
热量卡路里,脂肪78克,碳水化合物克,蛋白质88克,糖分38克。果然奶酪一多了热量和脂肪就蹭蹭涨……
DAY5早餐、晨间零食▼
充能奶昔、花生酱苹果片。
午餐:彩椒Quesadillas▼
其实就是玉米饼中间夹了炒熟的彩椒、蘑菇片、洋葱丝和奶酪啦!有用盐和辣椒粉调味哦!
下午零食:水煮蛋▼
是的它又来了。
晚餐:*瓜藜麦沙拉▼
又见藜麦!不过这回带上了*瓜一起玩。
全天摄入量▲
热量卡路里,脂肪78克,碳水化合物克,蛋白质73克,糖分50克。
DAY6最后两天犯犯懒,就完全是对前五天各种菜式的重复利用啦!
早餐、晨间零食▼
鸡蛋饼、花生酱苹果片。
午餐、下午零食、晚餐▼
红薯黑豆沙拉、猕猴桃酸奶、彩椒碗。
全天摄入量▲
热量卡路里,脂肪63克,碳水化合物克,蛋白质90克,糖分57克。
DAY7早餐、晨间零食▼
香蕉燕麦片、香蕉冰激凌。
午餐、下午零食、晚餐▼
牛油果黑豆Taquitos、花生酱苹果片(俩妹子对这玩意绝对是真爱)、*瓜藜麦沙拉。
全天摄入量▲
热量卡路里,脂肪67克,碳水化合物克,蛋白质53克,糖分57克。
到此一周顺利完成!怎么样,小伙伴们有谁想要挑战一下的吗?
(英伦圈综编,编辑:Moo,内容及图片除标注外均来自BuzzFeedFood,转载请注明。)
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇