女人养生十女九缺Vit从MM身体信号看你到底缺哪种维生素中药食疗来调理：人体营养缺乏时，常会出现一些警告信号或症状。头发易断，嘴角干裂，牙龈出血，这些信号都是身体在提醒你该补充营养素了。这时，利用食物补充缺乏的营养素，是一种简单有效的妙法。龙港中医针灸美容李信医生教你察言观色，读懂MM们的身体向我们发出的信号，让你针对性补充营养素，保健效果更显著！1、缺乏维生素A：症状：指甲出现凹陷线纹，皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干，眼睛多泪、视物模糊、夜盲症、干眼症，脱发，记忆力衰退，精神错乱，性欲低下等。补充维生素A——覆盆子、白术中药白术、苍术、熟地、生地、枸杞、桑叶、玉竹、青蒿、通草、蔓荆子、覆盆子、山萸肉、蚕砂、夜明砂、五加皮等富含维生素A，常用于治疗因缺乏维生素A所致的眼部疾病和小儿发育不良等。李信医生特别推荐：覆盆子具体方法：新鲜的覆盆子洗净后可直接吃，也可做成果酱食用。干覆盆子则可以做菜：取覆盆子适量，将其洗净，加入*酒适量湿润；牛肉克，洗净，切成小块，放入砂锅内，加入*酒、酱油焖炒，放入覆盆子和茴香等调料，加水适量进行焖煮，慢炖约1个小时后即可，佐餐食。哪些食物含维生素A：胡萝卜、*绿蔬菜、蛋类、*色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油.营养补品一种是从鱼肝油中提取的；另外一种是水溶性的，一般每日摄取量是0～天然维生素A只存在于动物性食品如：动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中；植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A（1毫克胡萝卜素＝0．毫克维生素A）。维生素A能促进生长发育，保护夜间视力，可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症，但切不可摄人过多，以免造成慢性中*。红*色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有～国际单位的维生素A（每克）。富含胡萝卜素的食物主要是橙*色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每克可含胡萝卜素14毫克以上，每天只要吃～克就能满足儿童维生素A的需要。雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。每克含胡萝卜素为1．5～7．4毫克。只要注意选择食物，不偏食，满足一天的维生素A的需要并不难，但对于乳母、婴儿等一些特殊人群，完全从食物中满足需要则比较困难，可以用添加鱼肝油的办法，但要注意用量不宜过多。为了预防北方季节性的缺乏，最好在有绿叶菜季节，多吃一些富含胡萝卜素的蔬菜，使体内有一定的贮存。富含维生素A的食物（视*醇当量克）食物名称含量鸡肝猪肝人奶75牛奶42鸡蛋鸭蛋松花蛋河蟹*鳝富含胡萝卜素A的食物（毫克／克）食物名称含量甜薯（红心）5．11胡萝卜（*）4．05（红）2．11菠菜3．87韭菜3．49青菜3．20太古菜2．63空心菜2．14苋菜1．92辣椒1．56芒果3．81杏1．、缺乏维生素B1：症状：脚气病，消化不良，气色不佳，对声音过敏，小腿偶有痛楚，大便秘结，厌食，严重时呕吐、四肢浮肿等。补充维生素B1——杏仁、车前子中药车前子、大豆、防风、杏仁、槟榔等富含维生素B1，早在公元六世纪，我国唐代医学家孙思邈就用这类中药治疗因缺乏维生素B1所致的脚气病。李信医生特别推荐：杏仁具体方法：将杏仁洗净后研成泥状；大米淘洗干净，两味相和，加水适量煮开后，改用文火煮烂即成。由于杏仁含有*物质氢氰酸，过量服用可致中*。所以，食用前须先在水中浸泡半小时左右，并加热煮沸。需要注意的是，产妇、幼儿、湿热体质的人以及糖尿病患者，不宜吃杏仁及其制品。补充维生素B1的食疗方：维生素B1是人体不可缺少的营养元素之一，它能够增强肠胃的蠕动，促进食物的消化吸收；并且有“大脑维生素”之称，对脑神经的传递有重要作用。另外，维生素B1可以有效防治脚气病。维生素B1主要存在于动物内脏、肉类、豆类和粮食作物中。*豆炒笋片原料：*豆克鲜笋克食盐、味精各1克植物油25毫升酱油5毫升姜丝、蒜末5克做法：将*豆泡发，鲜笋洗净切成片；油热加入姜丝、蒜末，煸炒出香味倒入*豆；*豆七成熟时放入笋片、酱油；至食物炒熟放入食盐、味精，翻炒均匀即可。功效：降脂降压、养肝开胃。适用：对高血压、高血脂、高血糖、肥胖、脂肪肝等病症有治疗作用。分析：*豆中含有维生素B1，每克的含量为微克，并且购买方便，是人们常见常食的豆类。竹笋味道爽口、清脆，与*豆搭配颜色和谐，有助于增进食欲。豌豆炒茭白原料：豌豆克茭白克食盐2克植物油20克鸡汤25克料酒5克淀粉10克做法：将豌豆洗净控干水分，茭白去皮洗净切成块；油七成热时放入豌豆、茭白煸炒；倒入鸡汤，放入食盐、料酒至烧沸；食物炒熟用淀粉勾芡即可。功效：养肝利气、清热解*、养胃健脾。适用：对脚气病、生理性疼痛、慢性肝炎、体虚疲乏等病症有治疗作用。分析：豌豆中含有维生素B1，每克的含量接近微克，其味道鲜嫩、清脆。茭白味甘、性滑。夏季食用，有清热、祛暑的作用。瘦猪肉炒豆芽原料：瘦猪肉克豆芽克青椒60克鸡蛋1个食盐2克植物油30毫升姜丝10克*酒10毫升淀粉15克做法：将豆芽摘洗干净，瘦猪肉和青椒分别洗净切成丝；用食盐（1克）、蛋清、*酒、淀粉（部分）把猪肉丝搅拌均匀；油八成热时放入猪肉丝过油捞出；放入姜丝、青椒、豆芽煸炒片刻，加食盐、肉丝，炒熟用淀粉勾芡即可。功效：补益肝肾、强筋健脑。适用：对脚气病、神经衰弱、失眠健忘等病症有治疗作用。分析：瘦猪肉中含有维生素B1，每克的含量为微克，其味道鲜美，但是由于脂肪含量高不宜多吃。豆芽清脆，能够减少猪肉的油腻感。猪心炒卷心菜原料：熟猪心克卷心菜克食盐2克植物油25毫升姜丝、葱丝各5克酱油10毫升*酒5毫升淀粉10克做法：将卷心菜洗净切成段，熟猪心切成片；油六成热时放入姜丝、葱丝、卷心菜翻炒片刻；放入猪心及调料，至熟用淀粉勾芡即可。功效：补血安神、增进食欲。适用：对身体虚弱、食欲不佳、消化不良、失眠、便秘等病症有治疗作用。分析：猪心中含有维生素B1，每克的含量约为微克，是人们喜欢吃的动物内脏之一。卷心菜作为配菜，营养丰富，令菜肴的色泽和谐、增进食欲。3、缺乏维生素B2：症状：口角溃烂，鼻腔红肿，失眠、头痛、精神倦怠，眼怕光、眼角膜发炎，皮肤多油质，头皮屑增多，手脚心有灼热感等。含维生素B2的食物有哪些呢？维生素B2具有促进细胞、头发、指甲、毛发等物质的再生，同时还可以预防和消除口腔内的炎症，最重要是促进代谢，所以维生素B2对人体的作用非常大，无论对于准妈妈来讲或者是对于我们的宝宝来讲，缺少维生素B2都是不利于健康的，那么维生素B2存在在哪里呢？含维生素B2的食物有哪些呢？一般来讲缺少维生素B2最明显的特征就是口腔溃疡，口腔溃疡发作起来疼痛难忍，无法进食，如果吃了维生素B2，2天即可缓解，可见维生素B2对口腔消炎的作用有多大。那么除了口腔溃疡的人群以外还有哪些人群适合补充维生素B2呢？孕妇、哺乳期女性，不愿意吃肉类食品以及奶类食品的人们，长期处在紧张情绪中的人们，我们除了药物补充维生素B2之外，正常的日常饮食中也可以得到大量的维生素B2。很多食物中都含有，例如：蛋*、动物的肝脏、鳝鱼、胡萝卜、菠菜、香菇、鱼、茄子、芹菜、橙子、紫菜、*豆、苹果等等，很多小孩犹豫生长过快导致体内的新陈代谢过快，那么就容易导致维生素b2的缺乏，对于这些小朋友来讲，饮食一定要跟得上。4、缺乏维生素B3：症状：舌头肿痛、口臭。维生素B3的主要来源：广布于动物性食物，肝脏，酵母，蛋*，豆类中量丰，蔬菜水果中则量偏少。每公克食物中所含泛酸的毫克数：鲑鱼：-1香菇：全麦：麦芽：0猪肉：-1麦片：蛋：干青豆：-牛肉：1花生：2羊肉：橘子：鸡肉：-牡蛎：牛心：0花椰菜：牛脑：*豆粉：牛肝：5麦麸：25、缺乏维生素B6：症状：口唇和舌头肿痛、黏膜干涸，肌肉痉挛，孕妇过度恶心、呕吐。维生素B6来源广泛，含量较多的食物为蛋*、动物肝脏、肉类、奶类、鱼类、谷类及豆类。部分常见食物的维生素B6含量（mg/g）：食物名称维生素B6含量金枪鱼0．90牛肝0．84鸡内脏（油炸）0．62牛肾（生）0．43鸡肉（油炸、烤、煎）0．41油炸花生（加盐）0．、缺乏维生素B12：症状：皮肤粗糙，毛发稀*，食欲不振，呕吐，腹泻，手指脚趾常有麻刺感。通过食物补充维生素B12维生素B12由于在蔬菜水果中基本没有含量，所以通过食物补充维生素B12主要还是从动物性食品中补充。要想从食物中获取维生素B12，可以选择动物肝肾脏脏、蛋类、贝类哈奶类食品。可以补充维生素B12的食物比如：猪牛的干肾脏、猪牛肉、鸡鸭蛋、牛奶和奶酪、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼等鱼类不过需要提醒大家的是，因为动物的肝肾脏中除了维生素B12以外，还含有大量的胆固醇，所以要吃得适量，不能过多，特别是已经是高胆固醇的患者，更应该避免这些食物，而选择其它含维生素B12的食品补充。还有就是素食者由于不吃那些动物食品，所以可以通过多喝牛奶来补充维生素B12。7、缺乏维生素C：症状：骨质和牙质疏松，伤口难愈合，牙床出血，舌头有深痕，不能适应环境变化，易患感冒、微血管破裂，严重的出现败血症。补充维生素C——罗汉果、马齿苋中药罗汉果、马齿苋、芡实等富含维生素C，可帮助铁的吸收，与铁剂合用可用于补血。李信医生特别推荐：罗汉果具体方法：为了尽可能地不破坏维生素C，建议采取泡茶法饮用，在罗汉果两头，用干净的锥子各钻一个小洞，将其放入茶杯内，开水冲泡代茶饮，一般可冲泡4～5次。如果能够挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数可增加至6～7次。哪些食物富含维生素Ｃ： ①西红柿维生素Ｃ的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素Ｃ的方法。
②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素Ｃ含量，十分有益健康。
③苹果中的维生素Ｃ是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
④猕猴桃号称是维Ｃ之王，可见其维生素Ｃ的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中维生素Ｃ的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素Ｃ的食物。
⑥橘子含有丰富是维生素Ｃ，１个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素Ｃ量。橘子含有余种植物化合物和60余种*酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
⑦柚中含有大量的维生素Ｃ，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。
⑧红薯含维生素Ｃ也很丰富，维生素Ａ原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。
⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素Ｃ的含量也很高，能够防癌放辐射。
⑩胡萝卜含有丰富的维生素Ｃ，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
维生素Ｃ含量食物TOP10：樱桃、番石榴、红椒、*椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃。8、缺维生素D症状：关节疼痛或僵硬、背部疼痛、蛀牙、肌肉痉挛以及头发脱落。补充维生素D——鸡子*、牛*中药鸡子*、牛*等富含维生素D。据报道，用阿胶鸡子*汤防治老年性骨质疏松症以及小儿软骨病有较好疗效。李信医生特别推荐：鸡子*具体方法：取百合15枚，鸡蛋2个，白糖或冰糖适量。将百合洗净，加水3碗煮至2碗；鸡蛋去蛋清，把蛋*搅烂，倒入百合汤内搅匀，煮沸，加白糖或冰糖调味即可，一日内分2次服完。维生素D有8种优质的食物来源。（1、富含脂肪的鱼富含脂肪的鱼可是维生素D的最佳来源。其中包括有：鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鳗鱼等。除此之外，你还能从中获得有助心脏健康的ω-3脂肪酸。（2、金枪鱼罐头不是只有新鲜的鱼才能获得维生素D，罐头制品一样也可以，像金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头都富含丰富的维生素D，而且价格比新鲜的鱼要便宜得多。（3、蘑菇就像人体一样，蘑菇也同样能够制造出维生素D。但蘑菇多生长在阴暗之地，所以其本身并不含维生素D，但当其受到紫外线的照射后，就会促使维生素D的产生。（4、蛋*蛋*是获取维生素D最简单、最便捷的方式，无论是在早餐、午餐、晚餐还是点心中均能获得。由于维生素D潜藏在蛋*中，所以，全蛋才是最营养的。但如果你仅仅只是想要靠吃鸡蛋来补充维生素D，那就大错特错。一个鸡蛋约含有毫克的胆固醇，研究发现，一个人每天摄取的胆固醇量不能超过毫克，否则将会危及心脏健康。（5、强化谷物食用强化谷物也是摄取维生素D的一个不错途径。选择一些含有多种谷物的麦片或其他低卡路里的强化谷物都能很好的获得维生素D。强化牛奶和加了强化剂的橙汁也是不错的选择。（6、牛肝虽然它不是获取维生素D的最好途径，但它依旧能够满足维生素D的摄取。此外，它还含有多种营养元素，如：维生素A、铁和蛋白质等。不过，牛肝中的胆固醇含量很高，所以食用时需要特别注意。（7.三文鱼。国外自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。（8.牛奶。龙港中医针灸李信医生研究所发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。9、缺维生素E症状：性欲低下、轻微锻炼即筋疲力尽、容易淤血、伤口愈合缓慢、静脉曲张、肌肉失去韧性以及不育症。补充维生素E——胡桃仁、续断中药续断、胡桃仁（核桃仁）等富含维生素E。据历代文献记载，古代治疗不孕症多选用续断，如张锡纯所创“寿胎丸”即以此为主药，具有补肝肾、固冲任的作用，主要与其含有维生素E有关。清宫御医把菟丝子、胡桃仁、黑芝麻等视为驻颜美容要药，因其含有较多的维生素E，故能润肤、抗衰老。李信医生特别推荐：胡桃仁具体方法：胡桃仁生食、熟食、做药膳粥、煎汤等均可。有不少人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉再吃，殊不知这样会损失掉一部分营养，建议食用时不要剥掉这层薄皮。富含维生素E的食物:1、天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中，在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。2、另外，肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。但相比较而言，动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，猪油板油最高在20mg/g左右，炼制后的猪油降低到5mg.但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。3、在植物油中，胡麻油中含量最高mg/g;其次是麻子籽油mg/g;豆油，棉籽油，芝麻油玉米油在80-50mg/g之间。色拉油由于多次榨取和漂洗，维生素E含量较少20mg/g左右。食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。4、另外，猕猴桃，坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。5、维生素E在豆类、蛋类和植物油中都广泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麦片等。6、芝麻油，特别是小磨香油，含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能减少血管中胆固醇的沉积。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。葡萄籽油中也含有丰富的维生素E。更多富含维生素e的食物:富含维生素E的食品有：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E；肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。芹菜，辣椒，西红柿等.植物油就是维生素E最好的食物来源，含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋*、奶油以及玉米、*绿色蔬菜，均含有丰富的维生素E!龙港中医针灸李信医生主治：颈椎病、失眠、偏头痛（头风）、面瘫（口眼?斜）、小儿多动症、小儿抽动症、落枕、肩周炎、中暑、痛风、关节炎、腰椎间盘突出症、强直性脊柱炎、坐骨神经痛、骨质增生、风湿、类风湿关节炎、头晕症、胃病、疲劳、牙痛、食欲不振、月经不调、月经过少、痛经、闭经、乳腺增生、喘哮病、三叉神经痛、盗汗脱影、面肌痉挛、中风后遗症（偏瘫）、手足麻木（麻痹风）、手足厥冷、耳聋、耳鸣、高血压、习惯性便秘、感冒、治疗各种皮肤病、荨麻疹、牛皮癣、银屑病、阳痿、早泄、遗精、男性性功能障碍等，针灸丰胸、针灸减肥瘦身、针灸美容、针灸祛斑、针灸祛痘痘等；刮痧、拔罐、艾灸、理疗等。另外；李信医生有出售药茶：养颜茶、祛斑茶、美白茶、丰胸茶、养生药茶、排*养颜减肥茶、祛火茶、美容瘦身茶、女性经期药茶、减肥美体茶、美容排*花草茶、减肥美容药茶、袪皱茶、美肤茶、祛痘痘茶、女性滋补茶、止汗药茶、盗汗药茶、肾结石药茶、甲、乙肝?大小三阳转阴药茶等。中医针灸李信医生