保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。
保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。
人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品，它的营养价值并不一定很高。所以，人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。
当然保健品在一些方面比较好，保健品在固定的保健功能方面可以比营养品获得的更多，人身体的矿物质并不平衡，所以在某些方面保健品占更大的优势。
保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料，强化某些营养成份，或根据中医理论，加入某些既是食品又是药品的天然食物，或经过安全性评价，具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药，经制作而成的成品。这里所说的保健茶强调要有茶的成份，与非茶之茶是另外一回事。保健茶中所加入的成份必须是国家规定的既是食品又是药品的品种。保健茶作为饮料，它所面对的是各种不同年龄、性别、工作、体质的人群，其饮用量的多少是无法框定的。作为保健茶，人们可为解渴的需要，给人体补充水份，还应提供有用的营养物质，起到保健的作用。保健茶的剂型也是多种多样的，首先是卫生、安全；其次是营养保健。因此，在保证安全卫生的前提下，必须对人体具有一定的保健功能。
保健茶横跨茶饮料、保健品、药茶三大*金行业，又能保健，又可养生。随着人们养生意识的增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以茶为原料，传统中草药为主要成分的保健茶已成为中药市场的新亮点。
1、生津茶
青果5个，金石烘、甘菊、竹茄各6克，麦冬、桑叶各9克，鲜藕10片，*梨2个，革养5个，鲜芦根2枝。将所有的材料放入保温杯中，冲入克沸水焖20分钟。生津止渴，养阴润燥。适用热病伤阴，或老人阴虚津枯，口渴，咽干，唇燥等。
2、枸杞子茶
取绿茶3克，枸杞10克，用水量为毫升。将枸杞冲洗干净，与绿茶混放，用开水冲泡5—10分钟即可饮用。绿茶中的维生素A、氨基酸及儿茶素能有效的抗辐射，枸杞具有滋肾、润肺、名目的效果，从而达到防辐射、恢复视力的作用。此茶特别适宜长期在电脑前面工作的人群。
3、山楂茶
取来新鲜山楂30克，槐花6克，茯苓10克。山楂去核捣烂后，与茯苓同放沙锅中，煮沸10分钟，滤渣取汁，用此汁泡槐花，加入冰糖，即成降脂茶。此茶酸甜可口，有开胃助消化、降低胆固醇、舒张血管、预防中风的作用。
4、槐菊茶
取杭白菊、槐花、绿茶各3克，用水量为毫升。将晒干脱水的杭白菊、槐花与绿茶同时放入杯中，倒入开水冲泡。待茶水不烫口时即可饮用。绿茶中含有的茶多酚有增强血管弹性，降低血液中的胆固醇、甘油三酯及低密度脂肪蛋白的功效，从而达到降压的目的。而高血压病人最忌动怒，菊花久服能利血气，抗衰老，加上槐花泄肺逆、泻心火、清肝火的功效。故而长期饮用此茶，能清火降压，有效缓解由高血压引起的头痛、头胀、眩晕。
5、莲心茶
莲子心3克，绿茶1克。将莲子心和绿茶同时放入，用开水冲泡，加盖闷5分钟，打开盖子凉至不烫口后饮用，用水量为毫升。据《本草纲目》记载，莲子心具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火的功效；搭配药理属性为寒性的绿茶饮用，可以很好的起到清火解暑、降脂降压等功效，长期饮用此茶可有效控制内火旺盛，并对“三高”病情有辅助疗效，同时也是盛夏防暑的理想佳品。
6、红枣桂圆茶
将桂圆去除外壳以及果核，红枣去除果核；然后将桂圆、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中，加入开水进行冲泡，十分钟之后就可以服用了。桂圆具有很好的补益、补血以及润肤等功效，日常如果身体出现了贫血、神经衰弱或者是虚弱的情况，服用之后都能够获得很好的效果。适合阴虚体质的患者服用，另外桂圆服用过多容易上火，所以饮用的时候要注意适量。
7、柿饼茶
取带霜的干柿饼10～15克，罗汉果10克（或1枚），胖大海1枚。将柿饼放入小茶杯内盖紧，隔水蒸15分钟后切成片。罗汉果洗净捣烂，与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯中，沸水冲入，盖5分钟后即成清咽茶。这种茶滋润爽口，有清咽止痛、止咳消肿之效。柿饼上的柿霜还有凉血、清热、利咽作用。
8、石斛瓜蒌茶
石斛5克，瓜蒌3克，绿茶3克。将石斛、瓜蒌、绿茶放入茶壶中，用开水冲泡，并闷4分钟后揭开盖子使其降温，待茶水不烫口时即可饮用，用水量为毫升。此药茶，主要用于对慢性呼吸道疾病的治疗和症状的缓解。绿茶中含有的维生素和其他抗过敏物质，可以减少其他食物及气味对气管的刺激作用。石斛：壮筋骨、补虚、驱冷痹，瓜蒌：润肺燥、降火、涤痰结、利咽喉。长期饮用此茶，能治疗肺燥咳嗽、咳干痰，和慢性支气管炎等慢性呼吸系统疾病。
9、杜仲茶
适用人群:高血压、高血脂、高血压引起的头痛、头晕、耳鸣、心悸、眼花、注意力不集中、记忆力减退、手脚麻木、疲乏无力、烦躁易怒，以及心脑肾损伤。
原料:杜仲叶，绿茶
用法用量:开水泡服，一次1袋，一日3次。以白开水冲泡5分钟，提动十余次后饮用，可反复冲泡4-5次。
功效:护肝补肾、降压降脂、增强免疫、美容养颜、润肠通便、安神养眠
10、绞股蓝茶
适用人群:血脂异常、脂肪肝、高血压、高血糖、肥胖体内脂肪过多、心脑血管疾病、便秘、失眠、体弱多病、机体免疫力低下、抽烟喝酒应酬过多人群
原料:野生绞股蓝，绞股蓝皂甙，绿茶。
用法用量:开水泡服，一次1袋，一日3次。以白开水冲泡5分钟，提动十余次后饮用，可反复冲泡4-5次。
功效:降血脂、调血压防治血栓、防治心血管疾患、调节血糖、促睡眠、缓衰老、防抗癌、提高免疫力、调节人体生理机能
11、全松茶
适用人群:
⑴平衡营养，使人体延缓衰老成为可能;
⑵大部分病因不明的原发性、继发性高血压患者病状可以得到控制;
⑶高血脂、高血糖、高胆固醇、高血粘、前列腺炎等成年人"富贵病"发病率大大降低，症状减轻;
⑷因药源性引出的疾病大大减少;
⑸大部分的肥胖症都能在短中期内得到减脂、恢复;
⑹大部分的消化系统、血循环系统的病症都能治愈;
⑺由此带来大部分亚健康状况中年人近百种轻微病症康复;
⑻镇心安神，解决失眠难题。
⑼脱发，秃发等等
原料:松针提取物，绞股蓝提取物，人参，淡竹叶，绿茶。
用法用量:开水泡服，一次1袋，一日3次。以白开水冲泡5分钟，提动十余次后饮用，可反复冲泡4-5次。
功效:解*、降血脂、防癌、延缓衰老、提神健脑、保护牙齿，能防龋齿、增进食欲。
12、龙茶
适用人群:节食减肥，吃得少，肠道容易干燥而便秘。
原料:乌龙茶
做法:用开水冲泡。
功效:助消化、解油腻*素、消脂。
13、仁茶
适用人群:想要去除体内多余的水分，减少浮肿，可以试试薏仁茶。
原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法:以热水煮开，就可以饮用。
功效:清热、利湿、治水肿。
14、荷叶茶
适用人群:觉得情绪低落、精神压力太大而产生便秘时，可试试荷叶茶。
原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法:用开水冲泡即可。
功效:清暑利湿、治水气浮肿。
15、明子茶
适用人群:肠蠕动功能不好，或是节食的容易会有便秘的情形，可以试喝决明子茶。
原料:决明子
做法:热水冲泡。
功效:清肝明目、利水通便。
16、芽茶
适用人群:体内排气不畅容易造成腹胀和胃胀，这一类的朋友可以试试麦芽茶。
原料:炒麦芽5钱、山楂5钱。
做法:加一小包冰糖，用开水冲泡。
功效:开胃健脾、消食除胀。
17、柠檬茶
适用人群:有消脂、去油腻的双重功效，还能美白肌肤，小姐们可以多喝。
原料:柠檬一颗。
做法:将柠檬榨出汁后用温水冲调，加入适量蜂蜜，然后放入一两片柠檬，切片在茶中浸泡。
功效:消脂、助消化、美白肌肤。
18、减肥茶
㈠配方:荷叶、薏苡仁、茯苓、首乌等
㈡特点:
⑴、实效:激发脂肪分解酶的活性，抑制脂肪的合成，有效调节血脂，排除体*、减肥养颜等功效；
⑵、安全:精选天然无污染的纯植物和生物科技合成。并通过严格的*理实验无任何*副作用；
⑶、方便:每天1-2次，每次1袋，热水冲泡，即冲即饮；
⑷、口感好:茶般清香入口，味甘、无药味；
⑸、效果明显、不反弹、适合长期饮用。
19、解酒茶
⑴配方:紫葛花、葛根、枳子、富硒野山茶等；
⑵特点:解酒茶所含的皂角苷、异*酮等，有效改善了酒精导致的新陈代谢异常。它能迅速将酒精排出体外，消除残余的酒精在肝、胃中的积淀，达到醒酒护肝、健胃、养生的目的。
20、明目茶
⑴、配方:决明子、桑叶、枸杞子、富硒野山茶等；
⑵、特点:电脑给人们生活带来方便的同时，也有很多的副作用，如辐射、眼睛疲劳、皮肤变差等现象。该品采用天然野生植物，含决明子等中草药成分，适合于经常使用电脑的白领人士饮用，有醒脑护目，抗辐射的保健作用。
21、润肠茶
⑴配方:土茯苓、淮山药、草决明等；
⑵特点:本配方是一种缓慢适中型，服用后肚子不疼，不易猛泻虚脱，可使服用者减去不必要的痛苦。
并且达到"润肠通便，通便不致泻:以补为通，通不致泻:先清后补，清补兼顾"的洗肠、养肠、排出宿便，消除*素的目的。宿便长期滞留于肠内必产生多种*素，能导致各种疾病，甚至致癌。饮用常润茶能帮助清除宿便，预防百病，无病则一身轻松。该品一般人都能服用，久服能使人护肠、肤肌滑腻，养颜，延年益寿。
22、降三高茶
㈠配方:银杏、杜仲、绿茶、人参、灵芝、何首乌、茯苓和枸杞子等；
㈡特点:
⑴、轻松降脂绿色降压不伤肝不伤肾!
⑵、降血脂、降血糖、平衡血压、减肥胖、改善睡眠，消除胸闷，治白发，治疗偏头痛，镇静功效;
⑶、维护心脑血管系统健康，防止动静脉的血栓形成;
⑷、纯天然草本精华，具有安神养性，抗疲劳，抗衰老，提高免疫力，防癌抗癌等功效;
⑸、清除人体日常生活中摄入的激素类，化学类药物所积淀的*素，调节人体内分泌，消除亚健康。
23、安神茶
⑴配方:麦芽、百合、灵芝、酸枣仁等；
⑵特点:精选最具安抚、镇静作用的天然草本植物，可以在很短的时间内改善睡眠质量，调节大脑的机体，使其处于平衡状态，使不同程度的失眠者提高睡眠质量。睡前饮一杯本茶品，不但可以舒缓一天的紧张情绪，改善睡眠;还可以有效帮助皮肤进行新陈代谢，起到美容健肤的作用。
24、美肤茶
⑴配方:芦荟、蜂蜜、莲子心、金银花等；
⑵特点:皮肤问题困扰着很多人，痘痘、色斑、暗疮、肤色均成为无法解决的问题。实践证明，中药的内部调理具有明显的疗效，可以从内到外，通过调理机体内分泌，达到养颜靓肤的功效。该品以调理人体紊乱的代谢和失调的内分泌，调节机体状态平衡，使脏腑功能活动正常，气血流畅，气机条达，阴阳平衡，从而达到排*、养颜、亮肤、祛斑、祛痘的效果。
25、养颜茶
⑴配方:芦荟、甘草、莲子心等；
⑵特点:改善偶发性便秘、腹胀、口气、消化不良、肥胖、睡眠欠佳、皮肤暗哑、色斑、痘痘、体力不足、抵抗力差等。同时增强身体自然排*机能，是注重身体健康、希望控制体重和保持肌肤亮泽人士不可缺少的保健产品。
26、尼古丁茶
⑴配方:百合、佩兰、藿香、桑叶等
⑵特点:可有效地分解尼古丁及灰尘等有害物质，减弱人体对其的依赖性。而本茶清凉润肺、口感舒适，对支气管炎，咳嗽、哮喘有一定的辅助治疗作用，特别适合于免疫力低下，咽喉、肺不适的人群，对长期抽烟的人士效果更好。吸烟有害于身体，容易引起咽喉、肺部等疾病。咽喉部疾病是常见病、多发病，常继发于感冒或上呼吸道感染，有时是由过度使用声带而引发，烟酒过度加重病情。
27、壮阳茶
⑴配方:单枪一枝箭、虫草、御苁蓉、淫羊霍等；
⑵特点:能全面改善和增强机体免疫力，滋肾养肾、精气共补，快速增强男性体力、精力、肾动力，彻底调节男性生理机能，从根本上提高男性生活能力和质量，重新焕发男人激情活力，还具有补肾强身、提神醒脑、解渴除劳、振作精神、强筋壮骨、延缓衰老的功效。以上各类保健茶均用开水冲泡3-5分钟，即可饮用。可反复冲泡，至色淡为止。
28、降压茶
松萝3克、杭菊花10克、龙井茶叶3克。将松萝切碎，与菊花、茶叶同放入陶瓷茶杯中，用沸水泡饮。注意应选择花朵完整、气味清香、颜色鲜艳的菊花为宜。
29、降糖茶
枸杞10克、怀山药9克、天花粉9克。将怀山药、天花粉研碎，连同枸杞一起放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮10分钟左右，代茶连续温饮。
30、降脂茶
鲜山楂30克?50克、槐花6克、茯苓10克。将新鲜山楂洗净去核捣烂，连同茯苓放入砂锅中，煮沸10分钟左右滤去渣，再用此汁泡槐花，加糖少许，频频温服。
31、消肿茶
白茅根10克、玉米须20克、川扑花2克,剪碎，沸水冲泡，代茶连续饮用。
32、清咽茶
干柿饼10克-15克(勿洗)、罗汉果10克(或1枚)、胖大海1枚。将柿饼放入小茶杯内盖紧，隔水蒸15分钟后切片备用。罗汉果洗净捣烂，与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯，沸水冲入，盖5分钟后饮用或含服。
33、养肤茶
柿叶10克、薏米15克、紫草10克。将这三味药放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮15-20分钟，滤去渣，加入少许白糖，连续饮服。
34、菊花枸杞茶
五六朵菊花，五六颗枸杞，沸水冲泡，一周2-3次
35、绿茶+菊花茶
绿茶含有芳香族化合物搭配菊花茶能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积聚体内，而维生素B1、维生素C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂，叶皂素也能令你更苗条。另外，绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，减少脂肪沉积在体内。菊花茶则对过分玩乐而造成的疲劳能有很好的缓解作用，清爽的口味更是消退食物的腻感。
36、普洱茶+迷迭香
迷迭香在西方是一种香料，用于烹调调味。用迷迭香来泡茶，能消除节日因进食过多油腻食品而导致的胃气胀、腹胀等问题，还是一款很不错的减肥茶哦!而普洱茶更是女性的福音，含有丰富的维他命C，具有养颜美容的功效，调节生理机能，维持身体健康。
37、菊花茶+柑橘or陈皮
柑橘类水果及其果皮，其芳香成分能舒缓压力，放松身心，令你不会被紊乱的形成而造成精神紧张，是真正能让你松弛下来的食材哦!与消脂的菊花茶配合，更能发挥其强大的解*抗辐射功效。
38、乌龙+花草茶
绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的，最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类，具有多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素，都能够影响各种酶在我们体内的活性化，对消减体内脂肪，减肥和改善便秘的改善也有促进作用，不含咖啡因能缓解压力，帮助人体吸收矿物质，提高新陈代谢机能。与乌龙茶结合，能有效消水肿!
39、荷叶茶+玫瑰花茶
玫瑰花茶香气十足，除了养颜减肥，还能缓解压力，特别适合上班一族，促进肠胃功能，让你进食大量油腻食品后消化得更彻底，长期饮用还能促进新陈代谢。与荷叶茶搭配，口感清新味甘，缓解节日食品的油腻感。
40、金银花茶+扶桑花茶
属于葵科的扶桑花茶，浓郁的深红色，口味带点酸，与味甘的金银花茶搭配，能促进消化。其富含的维生素C与柠檬酸，促进热量的代谢，令你体内0积聚。
41、薏仁+决明子茶
决明子茶不但能促进消化系统的机能，缓解妇科病，还具有神奇的消水肿功效，能消除面部或下身等的多余水分。而薏仁利尿、美容、促进新陈代谢。
42、枸杞茶+薄荷茶
薄荷茶香气清新，味道微甜，可可清心宁神，加速新陈代谢，恢复精神，与同样香气十足的枸杞茶结合，能快速地回复肠胃，缓解饮食带来的负担。
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