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首页 » 常识 » 常识 » 一杯自酿啤酒刷新我对烧烤的认知来自成都
TUhjnbcbe - 2021/5/9 14:20:00

燕图

来自成都的烧烤界LV终于开到阿克苏啦!

他们带来了好多新奇的玩意

自酿啤酒!烤海鲜!烤玉米粒儿!

今天就让我们一起开启这趟美食之旅吧~

①来自成都:专业团队打造,带来重口味成都烧烤

②极致烧烤:烧烤美食很多,肯定会有你的菜

③自酿啤酒:仅靠酵母、麦芽、啤酒花、水酿制而成,浓稠香醇。

我们的兄弟成都市每天晚上到底在吃什么?

和我们阿克苏到底有什么不一样?

王大爷探伙鲜烤带着专业团队

空降阿克苏方圆巷

即将刷新我们对于烧烤的认知

更重要的是

现在去吃,能享88折优惠!

01

自酿啤酒

不得不提王大爷家的自酿啤酒,选用刚刚发芽的麦子磨碎浸泡,再加上品质上等的啤酒花进行熬煮,最后添加酵母,经过两次长时间的发酵,一瓶自酿啤酒就诞生了。要是之前,要喝上这样一杯自酿啤酒着实要花费一番功夫。现在王大爷烧烤家拥有全套自酿设备和专业的酿酒师,你不费功夫就能喝到真正的自酿啤酒。

自酿啤酒是富含维生素族群的健康啤酒,拥有令人迷醉的气息,诱人的麦芽与清爽的啤酒花香气,口感醇厚、口味新鲜、香气浓郁,是普通啤酒所无法媲美的。配上他家的小龙虾简直就是一绝。

02

扇贝生蚝

不知道从何时开始,扇贝已经成了烧烤的一个必备项目,分量恰到好处的蒜蓉让粉丝和扇贝和谐相处。

精挑细选的扇贝每一只都有超大的扇贝肉,再矜持的女神也会为之而疯狂。

生蚝是我的最爱,经过炙热的高温烤制,生蚝中蕴含的清新自然的水分全都渗出来,生蚝兼具了烤和煮的双重烹饪美学。

绵软的粉丝紧紧包裹住鲜嫩多汁的生蚝,每一口下去都有一种春风十里不如生蚝一打的畅爽享受。

03

烤五花肉

七肥三瘦的五花肉,吃过后其他都变成将就!

店里精选到斤的皮薄猪,七肥三瘦的上乘五花肉,切成大小一致的块状,再码料烤制,从原材料到烧烤手艺都无可挑剔!

烤好上桌一定要趁热吃,温热的油花在嘴里炸开,再从嘴角微微渗出一点,一撸到底那叫一个幸福。

04

玉米粒

作为一个北方妹纸,还真是第一次这样吃玉米呢!一粒一粒金*的宝宝穿成串,看着就食指大动!

玉米粒清香又甜,撒在上面的料咸咸辣辣,一串接着一串吃不够,签子撸的直冒火星子,也是一道配酒佳品。

05

包浆豆腐

现在市面上很多店的包浆豆腐都是进的货,路途上难免会影响品质,为了让食客吃到最新鲜的豆腐,王大爷的老板干脆自己做。每天现磨豆子做豆腐,整个工序下来起码需要8个小时。所以前一晚就要把*豆泡好、豆花点好。

所以你在王大爷吃到的每一份包浆豆腐,都无比新鲜。烤制时沸腾翻滚的油料也掩不住浓浓的豆香,小米辣、肉末和折耳根,配上豆腐本味的清香。

夹一块欲滴欲坠的包浆豆腐,滚烫入口,细嫩爽口的回味让人欲罢不能,这绝对是吃过就难忘的味道。

06

芍粉

王大爷家的女神必点菜,芍粉吃起来口感软弹,狠狠吸溜一大口,任其在齿间软溜缠绵,顺势滑下肠胃,刺激味蕾,全舌酥麻麻。人间美味,好吃到哭啊!

07

爆炒螺蛳

说到螺蛳两个字,很多人都会忍不住的流口水。爆炒螺丝不仅简单快捷,而且口感鲜香细嫩!

小小一颗螺蛳也是最考验厨师的技巧。料理时,时间、火候失之毫厘,味道便差之千里。

王大爷烧烤特色串菜烤法讲究,突出食材本味为主:玉米粒甜嫩爽口、掌中宝酥脆干香、*花菜清香可口、藕片脆香回甜、牛肉嫩香爽口、五花肉浓香肥而不腻。

王大爷烧烤家还为吃货们配有主食、小吃、烤海鲜、软饮、爆炒等,总之是种类繁多,样样都是特色,真没得说。

除了好吃好玩的烧烤,王大爷探伙鲜烤还给我留下深刻印象的是,他们采用了现在流行的混搭风的装修风格,复古又时尚;配以宽敞明亮的现代酒水吧台,和我们平时看到的烧烤店可谓是大相径庭,毫无违和感又能让不同的人找到对味的位置。

工业又复古,时尚又怀旧。如今的宵夜店都开始注意店面环境了,摒弃早前的邋遢的画风,坚持精致现代风装修,王大爷探伙鲜烤倾注了很多心血在于食客的用餐环境上。

除此之外

老板特别大方地

为我们准备了超大的福利!

福利一

开业期间全场8.8折

福利二

开业期间每人赠送一杯啤酒(ML)

王大爷探伙鲜烤

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