酵素代表了生命和生命力，如果没有酵素，那么维生素、矿物质、激素等一百余种营养也就毫无意义。
瘦身健体方
番茄西柚酵素
春天不减肥，夏天徒伤悲
春暖花开的季节，正是踏青、春游、约会的好时光，美女们纷纷穿上美丽的春装，去感受大自然的奇妙美景。可是，一整个冬天寒衣的包裹下，不知不觉积累了不少赘肉，穿上小短裤才发现自己胖了不少。春天不减肥，夏天徒悲伤。姑娘们，三月减肥正当时，我们一起来喝酵素变瘦变美吧！选材：番茄：
番茄中含有番茄红素，它不仅具有抗癌抑癌的功效，而且对于预防心血管疾病、动脉硬化等各种成人病、增强人体免疫系统以及延缓衰老等都具有重要意义。番茄独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。
西柚：
西柚是医学界公认最具食疗功效的水果，其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇，预防多种心血管疾病；其所含的天然维生素P，能强化皮肤毛细孔功能，可加速复原受伤的皮肤组织，女性常吃西柚最符合“自然美”的原则；研究表明西柚对身体健康，以及对抗肥胖症起着非常重要的作用。它能抑制食欲，使爱美女性获得优美曲线；预防感冒研究发现，每天饮用西柚汁的人，较少出现呼吸器官系统疾病，尤其是感冒、喉咙疼痛时，更能起到缓解作用。
工具：和风来酵素桶制作方法：第一步：3个番茄洗净切片；2个西柚洗净切片（根据水果实际情况，总重量为1kg）；
第二步：上述材料+1kg白砂糖+6L纯净水，放入和风来酵素桶中封盖；
第三步：每天早晚各搅拌一次，第2-3天起会产生发酵的香气，第4-6天大致完成（具体时间根据实际情况而定），注意秋冬季节泡沫较少；
第四步：品尝桶内酵素，糖的甜味没有了，只有水果的甜味，味道酸酸甜甜即可，过滤出残渣，桶内酵素汁倒入玻璃瓶内。
温馨提示春季需将酵素置于冰箱保存哦!温馨小提示：
1、避免选购外皮受损的水果；
2、水质请选用纯净水或矿泉水；
3、为了发酵更充分，可将水果切成小块或小片。
4、如果疏忽，导致酵素制作时间过久已转化为果酒，酵素作用会降低；
5、如果制作时间过短还没有充分发酵，酵素作用也会降低；
6、如果是糖尿病人制作酵素时加糖一斤六两。
和风来酵素桶其他妙用工法:
1、用和风来酵素桶淘米、存放过的水煮饭，米饭会清香，提升口感；
2、用和风来酵素桶浸泡洗水果，可快速去除水果表皮化学农药残留物；
3、将自来水放置和风来酵素桶中，静放一小时，再浇花草，有植物助长作用，并延长花期；
4、自制还元水，将饮用水置于和风来酵素桶中6个小时，可生成还元水，营养价值高；
5、用和风来酵素桶，存放厨房废弃物，不会产生异味。
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