俗话说：“血浊致百病，血净病自消”，可见血液的干净与否跟我们的健康有着千丝万缕的联系。血液过于黏稠，血流速度必然减慢，严重时可影响人体重要器官的血液供应，引发心脏病和中风，甚至会威胁生命。日常我们可以吃一些有助于降低血液粘稠度的食物。
中国的“神仙茶”中医认为，桑叶性味甘、苦、寒，有疏散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目、凉血止血的功效，自古以来就有着“神仙茶”的美誉，而在日本和俄罗斯的一些长寿村，当地人民也视它为长寿茶，喜用桑叶泡茶、入菜。
1控三高
桑叶中含有芸香苷、槲皮素、槲皮苷等成分，对调控血压，改善心肌循环有辅助作用。《本草纲目》记载它可以“止消渴”，也就是可以帮助控血糖。此外，它还可以利水消肿、促进排便，对降脂减肥也有一定好处。
2保护血管、降胆固醇
桑叶中含有强化毛细血管、降低血液黏度的*酮类成分，能帮助降胆固醇，对预防动脉硬化、血栓的形成都能起到一定作用。
3辅助抗衰老
桑叶中所含的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分能通过抑制或清除自由基来防止氧化损伤，起到一定的延缓衰老的作用。
帮你远离三高1保护血管神仙茶配方：干桑叶5g、山楂干10g、菊花（杭白菊）5g、枸杞子5g、决明子5g、普洱茶5g。
功效：干桑叶能平肝明目，辅助降三高，山楂能消食活血，菊花清肝明目，枸杞补肾明目，决明子平肝明目，润肠通便，普洱茶能辅助降脂降压，整个方子对辅助治疗三高，预防心脑血管疾病有很好的帮助。
做法：先将所有药材放入壶中，普洱茶最后放，用开水冲泡即可，上述的量可以冲泡2次，一天内喝掉即可。
2降糖清脂减肥茶配方：干桑叶5克、陈皮3克、金银花3克、甜菊叶1克。
功效：桑叶降糖，金银花清热解*、疏散风热、降糖，陈皮理气健脾、促进代谢、降脂，甜菊叶味甜提味，也有清热解*控糖的功效，血脂、血糖高的人群适用这个方子。
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