脂肪肝是由于疾病或药物等导致的肝细胞内脂质积聚超过肝湿重5%。肝内积聚的脂质根据病因不同可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或胆固醇酯等，其中以三酰甘油为主。根据脂肪含量，可将脂肪肝分为轻型、中型和重型。临床上，根据起病缓急可将脂肪肝分为急性和慢性两大类。急性脂肪肝在临床中比较少见，临床表现为疲劳、恶心、呕吐和不同程度*疸，甚至出现意识障碍和癫痫发作。不过，也有部分急性脂肪肝临床表现比较轻微，仅有一过性呕吐及肝功能损害的表现。慢性脂肪肝主要指由肥胖、糖尿病和酗酒等引起的大泡性肝细胞脂肪变。好发于中老年人，男性可能多于女性。起病隐匿，一般多呈良性经过，症状轻微且无特异性。偏方1陈皮*精粥*精15克，大米50克，陈皮2克（研末）冰糖适量。将*精切细丝，加冰糖同煮，用小火煮至米熟开花，粥稠见油，放入陈皮末，再煮片刻即可。理气健脾，补气养阴。每日1剂，早晚温服。偏方2茯苓女贞子饮旱莲草30克，女贞子15克，泽泻10克，茯苓10克，山药10克，山楂10克，当归6克，葛根12克，丹参15克，蒲公英10克。以水煎煮。收敛、止血、补肝肾。每日1剂，适度饮用。偏方3决明柴胡饮*芩、柴胡、陈皮、法半夏、枳壳、枸杞子、白术、鸡内金、茯苓、泽泻、三棱、莪术、续断各10克，丹参、生山楂、决明子、制何首乌各30克。开水煎煮。清肝明目、降血脂。每日1剂，适度饮用。偏方4大*散大*适量。研末。降血压、降胆固醇。饭后小量常服。服后若见便稀量多时，应停服或减少用量。偏方5枸杞子枸杞子10~15克。煮粥或泡茶。功效】补肝阴、养肝血。可经常食用或饮用。偏方6首乌汤制何首乌。选取加工制熟的制何首乌，每次10~15克煎汤服。补肝肾，降血脂，益精血。每日1～2次。偏方7决明饮决明子。炒熟后每次10克泡茶。清肝明目，养阴清热，降血脂。可常年饮用。偏方8当归芦荟茶决明子30克，当归15克，芦荟30克，茶叶少许。将所有材料以水浸泡，加水一起煎煮，开后再煎20~30分钟即可。治疗脂肪肝，改善营养过剩状况，增强体质。可常饮。偏方9消脂减肥茶绿茶6克、大*2克。沸水冲泡。增加血管弹性、降低胆固醇、防脂肪肝。可常饮。偏方10海带烧木耳鲜海带克，黑木耳40克，芹菜克，葱白10克，姜片5克，香醋、精盐、味精、白糖、料酒、生油各适量。海带洗净切成细条，沸水烫煮。葱白切段，芹菜洗净切段。木耳发水洗净。旺火起油锅，爆炒葱白、姜片，倒入海带、木耳，加白糖、香醋、精盐、料酒及酌加素汤烧半小时，加入芹菜、味精即可。降低胆固醇，降低血压。可做菜食，建议每周一次。未病要先防脂肪肝多由饮食不当、缺乏运动引起。因此，要预防脂肪肝就要做到以下几点：1.合理膳食一日三餐要合理调配，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。2.经常运动坚持每天锻炼，如跑步、乒乓球、羽毛球等运动。从运动量中加强体内脂肪的消耗。3.慎用药物药物大都需要进入肝脏进行解*，在选用药物时要很慎重，注意药物的*副作用，特别对肝脏有损害的药物应避免，以免进一步加重肝脏的损害。4.心情要开朗减少暴怒，平心静气，注意劳逸结合也是非常重要的。辅助小手段症状较轻的脂肪肝是可以通过坚持自我调节的方式逐步正常的，在日常生活中可多摄入些蔬菜、素食和粗粮，加强体育锻炼。
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