减肥，一个新时代青年人除了秃头以外的时髦养生话题。
从小看着碧生源减肥茶长大的我，没想到减肥的世界竟然也是如此复杂。从微博评论下吃减肥药暴瘦40斤逆袭的小姑娘，到顿顿大鱼大肉也能减肥的生酮瘦身法，再到21天让前男友后悔莫及的断食减肥法，这个世界眼花缭乱，乱七八糟，唯一万变不离其宗的就是，它们，都让人在生死边缘来回试探。▲图片来源网络于是我在夜里无数次叩问苍天，到底有没有什么减肥方法既能拥有苗条的身材，还能让我快乐地活下来，苍天说，倒是有一个，它叫做中国轻食经济。大家好，我是虾饺。今天我们来聊聊中国轻食经济，为什么要加上中国两个字呢？因为在轻食这一块，别的国家跟中国比起来，根本就不在一个次元。什么是轻食？我们来举两个例子，轻食，简单来说就是既饱腹，热量又低的食物。在美国，它是没有*油芝士的汉堡；在英国，它是鱼柳和薯角，而在中国，呵，它是奶茶、可乐、气泡水、果冻、蛋糕、酸辣粉、豆干、燕麦、粗粮饭。所以无论是复杂性还是多样性方面，中国轻食经济一直都是十分值得单独一提的。▲图片来源网络自从年疫情爆发，国民开始意识到健康的重要性，代餐消费市场在这两年卷起千层浪，人人都想过来分一杯羹。所以中国轻食经济，到底是前程似锦还是昙花一现呢？我们可以通过一个非常成熟的轻食品牌作为切口，它叫做超级零。▲图片来源网络这个品牌从名字上就透露出它的野心，毕竟“零”这个字看起来就很轻盈，它还叫超级零，说出来我都要饿了。超级零是一家断糖代餐品牌，成立于年，它早期就看到了代餐市场，以“断糖”作为切入点开创了一个叫做“ZERO实验室”的