因为宁红所以更香
更有中国味道江西特色
更能让茶多酚濡染胸臆
让茶香在心海里经久不息
任红尘滚滚茶自悠悠
更能过滤酸甜苦辣
沉淀沧桑风雨
更能品出人生五味
呷出世间百态
饮尽千古愁绪
”7月11日下午，我们的宁红茶之旅来到了江西宁红集团总部，宁红集团企划负责人*小文热情的接待了我们，引领我们在园区内参观并细致的为我们介绍宁红茶文化和集团历史。
左*小文
01
茶厂改制宁红更香
年经修水县委、县*府讨论决定，引进浙江更香有机茶业开发有限公司对当地的修水茶厂进行改制，成立江西宁红集团有限公司。作为当地久负盛名的茶企，修水茶厂改制，被外来企业收购，在当地茶叶圈引起一片哗然。
“更香是外地茶企，它们要的是宁红的品牌效益，不会向我们本地茶人一样对宁红茶有着故土情节，好好保护宁红茶的纯正性。”
“更香集团的加入，会促进修水宁红产业化发展，带动的不仅仅是茶叶市场，还有茶旅产业等，对于修水的就业和经济发展都是有利的。”
.............
对于更香集团的加入，在当地茶圈一直争议不断。然而，不可否认的是经过8年多的发展，江西宁红集团对修水茶产业的发展贡献不少。
年米兰世博会上，宁红茶、宁红金毫分别获百年世博中国名茶金奖、中国名茶金骆驼奖；
年，宁红集团宁红茶被评选为网民喜爱的江西名茶，宁红金毫、宁红龙须、宁红柑红荣获首届紫禁城杯文创大赛金奖；
年宁红集团宁红茶认定为第十八届亚运会官方唯一指定用茶，成为中国茶业最受消费者认可十强企业和中国茶行业百强企业；
今年最令人瞩目的是成为年北京世界园艺博览会唯一茶叶项目赞助商，宁红茶也成为世园会专属茶礼。
如今的江西宁红集团总资产已高达5亿元，并且已经实现全面实行高标准现代化茶叶生产流程管理，年产成品茶余吨、养生功能茶万盒，年产值可达6亿元，产品畅销国内外市场。不仅仅带动了当地劳动力就业，而且还借助更香集团强大的茶叶销售系统将宁红茶更好的向世界推广。
02
初心不改让宁红茶好喝更健康
“我是漫江人，集团里很多员工都是修水本地人。我们希望让更多的人知道宁红茶，爱上宁红茶，喝上健康有机的好茶叶。这是每一个修水人的初心，也是我们宁红集团的初心。”品着醇香的宁红茶，*小文说道。
为生产一杯健康有机的宁红茶，宁红集团的确做了不少工作。据*小文介绍，宁红集团的茶叶基地在质量追溯体系中，严格做到：在防虫方面坚决不使用茶叶违禁药品，使用物理性诱虫灯、杀虫板等手段；坚持使用有机肥料；不使用除草剂等化学药品；茶园日常管护工作，实行高科技远程电子监控。宁红茶生产加工质量安全和品质控制体系流程要经过鲜叶过磅验收、加工跟踪卡、鲜叶取样评级定价、毛茶审评纪录、初级产品精制加工、产品出库通知、成品茶出场检验报告、茶叶净含量检测、国家权威检测机构检测报告等十五道检查。
在生产厂区，我们也看到这里的工人都要经过消*处理才能进入生产车间，并且我们还参观了宁红集团的理化检验室和冷库储藏室，在这里，每一道制茶工序都十分严谨有序。唯一的遗憾是因为行程原因，未能实地参观茶园，希望下次有机会实地看看宁红集团是如何运用高科技进行科学化的茶园管理。
03
借东风深度挖掘茶产业价值
近三年来，在我省“四绿一红”的支持引导下，在省*府的扶持和宁红品牌的引领下，修水茶产业得到快速发展，截至８年，修水县茶园总面积扩大到17万亩，茶叶加工企业达到多家，茶叶专业合作社30个，茶叶总产余吨，综合产值13.5亿元。
修水宁红茶产业一片欣欣向荣，越来越多的人慕名来到修水品尝宁红茶。江西宁红集团趁势全面发展茶产业，不仅仅是扩大了茶业销量，同时还将茶旅产业进一步扩大。
“我们宁红茶文化园每年采春茶的时候都要接待很多游客，在这里大家不仅能体验采茶、制茶，同时也能更好的了解宁红茶历史和文化。”*小文告诉我们。
据介绍，宁红茶文化园占地约亩，建筑面积约6万平方米。集茶叶生产精深加工、观光旅游、茶文化交流、茶会展、休闲养生五大功能，园区内拥有生产厂房、科研大楼、专家楼、容纳千人的会展中心，以及茶业博物馆等文化设施和旅游场所。同时这里也是国家级3A景区、江西省唯一工业旅游示范区，现有两栋生产厂房，拥有宁红红茶、名优绿茶、宁红保健茶、减肥茶，以及各大茶类多条产品生产线。
在参观宁红茶文化博物馆时，我们发现这里不仅仅展示了宁红茶的历史文化和荣誉，还有茶艺展示台和戏台。闭上眼，仿佛能看见众多爱好宁红茶的茶友们一边品茗着宁红茶，一边欣赏采茶戏，耳边是不绝于耳的叫好声......江西宁红集团的茶旅产业带动的不仅仅是更香宁红的品牌发展，更是为修水宁红茶的推广做出了突出贡献！
笔者语：
此次江西宁红集团之旅，让我们看到了规模化制茶的效率和优势，以及茶周边产业发展的价值。如何深度挖掘茶周边产业？如何实现规模化、科学化生产？如何将宁红茶更好的向世界推广？这些还值得我们去思考和探讨。
踏遍千山万水，只为寻一杯好茶。我们的寻茶之旅不会停歇，未来我们一定会遇见更多好茶，发现更多有趣的灵*！
文/谢玲子
美工/小朱
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