茶叶,我国传统的饮料之一,其种类多样,因此,喝什么茶,能不能喝茶,都要考虑清楚。首先,体寒之人宜选红茶,体热之人宜选绿茶,否则容易出现寒者更寒,热者更热的问题,其次,茶会加快心率以及会使人处于兴奋状态,因此有心脏疾病者以及失眠患者不宜喝茶,会有诱发或加重疾病的可能,尤其是浓茶,此外,喝茶过多有可能导致体内钙和铁等微量元素的流失,因此常喝茶的人要适当的补充此类营养元素。
喝绿茶的禁忌
1、忌喝头遍茶,因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
2、忌空腹喝茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、新茶宜少喝,因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜多喝,胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶,绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。俗话说:“茶水可解药性”,隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
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