其实调料是否挑选对了，不仅仅是拯救你的味蕾那么简单，让你每天的食物好吃直接关系到你的减肥的进度，说起来很多调料都是不会让你发胖的。适当的使用他们让你每天都能吃得美美的。让你更容易坚持下来。
其实很多减脂餐之所以难吃也是和概念营销捣的*，中国人早些年其实没有减脂健身的概念，近几年生活好起来肥胖的人多了。商家便开始全盘引入了欧美的瘦身健身理念，也包括了难吃的减肥餐。
欧美人对于调味的认知是很困乏的，而且自古对于香料的匮乏导致了他们重食材轻调味的饮食习惯。加上欧美食品工业化程度高养成了很多人灾难级别的厨艺（其实有过接触你就会发现很多老外的厨艺也就把水烧开的水平）这种方式自然在咱们美食大国格格不入。想想伦敦小餐馆的美丽传说。
其实咱们做减肥餐大可不必学他们，平时做菜少油少盐少糖，控制好热量增加膳食纤维和蛋白质比重。也就好了发挥咱们的种族优势。把菜做得合自己口味一些也未尝不可，下面咱们就来盘点6种减肥期间最实用的调味品。
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黑胡椒你在减肥中一定常吃鸡胸肉把，由于咱们在市场上买到的鸡胸肉基本都是冷冻肉，那一丝丝说不出的腥味和鸡胸肉寡淡的口感，如果只是放点盐，那味道味道实在难以下咽。
这时候加点黑胡椒粉，就能食材味道好起来，而且每克的黑胡椒只有67大卡的热量，除非你把它当饭吃不然基本没胖的可能，每次用来调味的黑胡椒其实估计也就一两克，根本不用担心肥胖！
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薄盐酱油很多营养师都会告诉你要少用酱油，酱油的热量虽然不高每克只有63大卡但咱们市面上买到的酱油其实钠含量都不低。很酱油为了保证保质期都会添加钾盐。钠摄入过量的危害咱们就不必多说了！
相比于传统的酱油，薄盐酱油的钠含量要低30%左右，能够避免摄入过多的钠元素导致水肿。味道和普通酱油差不多，却能比普通酱油少摄入盐分，的确是减肥中调味品的首选。
当然最经济使用酱油的方法，还可以将酱油加水稀释后使用。只不过烹饪工序可能会麻烦一些。
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柠檬汁酸味是我们日常生活中特别喜欢的味觉体验之一，尤其夏天吃点酸酸的菜，不仅刺激味蕾还能消暑降温。
柠檬汁的热量极低，每克只有37大卡的热量，而且能够很好的帮助去除食物中的腥味，在做肉食的时候，适当的添加一点柠檬汁，能让菜肴的味道更鲜美！柠檬汁还能促进肠胃中蛋白分解酶的分泌，加速肠胃蠕动，帮助食物消耗，真的是美味又健康。
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食醋除了柠檬之外能增加酸味的调味品还有醋，醋是中国传统的调味品了热量极低，每克醋热量只有31大卡。
而且醋还含有丰富的氨基酸。能干扰脂肪的合成，促进糖、蛋白质的新陈代谢，简直是减脂调味佳品！
很多人减肥中喜欢吃沙拉，但是放沙拉酱又会导致热量摄入过多，这时候用醋调制的拌菜汁是不错的选择，减肥效果更显著！中式凉拌沙拉色香味俱全好吃还不胖！
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辣椒粉其实辣椒是能够帮助减肥的，大家对吃辛辣会增肥的错觉，主要是因为传统的辛辣的食物往往都与高油盐为伍。相比于辣椒酱和辣椒油，辣椒粉的热量极低，还能一定程度上促进新陈代谢的提高！
美国有一项研究显示，如果在一餐中多放半勺辣椒粉，在下一顿饭的时候就能减少平均60大卡的热量摄入，还能避免对油腻食物的渴望！
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葱姜蒜......葱姜蒜可以说是中餐的灵*了，其实我们在做饭的时候，都忽略了葱姜蒜作为调味品的作用，这类天然的调味品，热量低，味道鲜美，是最好的减肥食物。
同类型的调味品还有很多，比如香菜、小米椒等等，可以根据自己的喜好选择。
当然作为厨艺大师，如果你觉得上面这些调味品，还不足以满足自己的日常需求。也可以根据4个小技巧筛选在自己喜欢的减脂调料。
1、优选天然的调料。辣椒粉就能帮助减肥、番茄热量也不高，但是做成辣椒酱和番茄酱就胡增肥。如果是自己用天然食材做的调料，少油少盐，比如自制辣椒酱、自制番茄酱，是很好的调料！
2、粉类比酱类好。粉末类的调味品，一般来说深加工程度都不高，热量相对也比较低。
3、看配料表和营养成分表。看配料表里有没有油脂和盐，看营养成分表中的热量和钠含量的高低。
4、高热量调味料也能吃。抛开剂量来说增肥减肥是耍流氓，即使是老干妈，一次只吃一粒，也绝对不会影响减肥！
最后少吃才是关键，不考虑量其实都是不可观的。作为调味品建议每天占你的减脂餐热量不要超过10%，减脂期每天摄入-大卡之间是最科学的。你的调味料热量不超过大卡最佳。每天一点点调味就能让你告别难以下咽的减脂餐，减少你放弃的概率。也是不错的！
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