比起鸡蛋,它与*瓜才是“最佳拍档”,每周吃2次,丢掉小肚腩*瓜新吃法,塑体养颜、减肥减脂,每周吃2次,腰细了气色也好了
*瓜作为轻食餐的常用食材,它本身含有的热量极低,同时也汁水丰沛、富含营养,吃起来爽脆可口,是多数减肥爱好者们制作减肥餐的首选食材。
在不久之前,*瓜配鸡蛋成为减肥餐中的“小网红”,甚至在不少明星公开的减肥餐中,占据了极高的位置。然而,*瓜炒鸡蛋并非减脂餐的最优解,比起鸡蛋,它与*瓜的组合才是“最佳拍档”,每周吃2次,轻松减肥无压力。
这个食材就是鸡胸肉。同*瓜一样,大凡减肥的人,就没人不知道鸡胸肉的存在,而*瓜和鸡胸肉的组合无异于“双剑合璧”,在充分补充食用者所需要的营养物质时,同样将热量降至极低,再配上酸奶酱加以调味,吃起来酸咸可口,开胃又好吃。
这里的酸奶酱的制作也离不开*瓜,需要将腌*瓜切成末,混合在酸奶酱中,和其他的调味添加在一起,制作而成,吃起来风味独特,作为其他减脂餐的辅料,也十分适用,喜欢的朋友可以把它的做法记下,多做一点密封冷藏起来,涂在全麦面包或者三明治上,都很好吃。
接下来笔者就开始分享这道酸奶*瓜鸡胸肉的做法。
*瓜新吃法,养颜美容,减脂瘦腰,只要坚持每周吃两次,变美之路将成为一片坦途。
酸奶*瓜鸡胸肉的做法
01准备食材
黑胡椒粉、食盐、酸奶(无糖)、酸*瓜、芥末酱、大蒜、*瓜、鸡胸肉、姜片
02制作流程
1.首先,将适量酸*瓜切成末,然后装入洗净的小碗中,搁置一旁备用。
2.将少量的大蒜也切成末,然后放入装着酸*瓜末的碗中。
3.向碗中添加适量的酸奶、芥末酱、黑胡椒粉,以及食盐(市面上的酸奶糖分很高,因此这里用的是自制的无糖酸奶)。然后用勺子将这堆混合物搅拌均匀。
4.将清水倒入锅中,添加些许姜片,扣上锅盖,开火烧至沸腾。
5.水烧开后,加入一整块鸡胸肉,将其煮熟。
6.趁着煮肉的这段时间,将*瓜洗净,然后用刀处理切片。
6.趁着煮肉的这段时间,将*瓜洗净,然后用刀处理切片。
7.将切好的*瓜进行摆盘,摆成一个圈,然后在圈的中央放上之前调制好的酸奶酱。
8.将锅中煮熟的鸡胸肉取出,用刀切成块状,再把鸡胸肉块,整个摆放在酸奶上。
9.最后再撒上适量的黑胡椒粉,这道酸奶*瓜鸡胸肉就完成了。
03厨娘小贴士
1.煮整块鸡胸肉,如果是冷水下锅的话,一般需要10分钟左右的时间,如果并非整块,而是对半切开,时间会缩短至七分钟左右。如果和上述一样,选用沸水下锅,整块煮的方式,时间大概在七分钟。注意