王文婷
刚刚，国家市场监管总局发布近期组织的食品安全监督抽检结果，其中3批次产品不合格，涉及1批次保健食品和2批次特殊膳食食品。
公告显示，黑龙江省哈尔滨市道里区鑫爱特孕婴用品商店销售的、标称广东省艾斯普瑞（广州）食品有限公司（中国经销商）进口、商标为“爷爷的农场”的婴幼儿多种谷物混合水果米粉（原产国：葡萄牙），钠检出值低于产品包装标签明示值的80%。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》（GB—）中规定，婴幼儿谷类辅助食品中钠元素含量最大值为24.0mg/kJ，且《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》（GB—）中规定，钠含量不得低于产品标签明示值的80%。
而检验结果显示，该批次产品纳的检出值为0.mg/KJ，但产品包装标签明示值为0.6mg/KJ，不符合《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》（GB—）中钠含量不得低于产品标签明示值的80%的规定。
总局称，特殊膳食食品中钠元素不达标的原因可能是原辅料质量控制不严，包括食品营养强化剂不满足质量规格要求、食品原料本底含量不清等；生产加工环节控制不严，包括生产加工过程中搅拌不均匀、企业未按产品标签明示值或企业标准的要求进行添加等。
黑龙江省哈尔滨市道里区鑫爱特孕婴用品商店销售的、标称广东省艾斯普瑞（广州）食品有限公司（中国经销商）进口、商标为“爷爷的农场”的苹果樱桃香蕉泥（原产国：法国），总钠检出值低于产品包装标签明示值的80%。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》（GB—）中规定，婴幼儿罐装辅助食品中总钠含量最大值为mg/g，且《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》（GB—）中规定，营养素含量不得低于产品标签明示值的80%。
检验结果显示，该批次产品总纳的检出值为1.31mg/g，但产品包装标签明示值为12mg/g，不符合《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》（GB—）中营养素含量不得低于产品标签明示值的80%的规定。
对于特殊膳食食品中总钠不达标的原因，总局称，可能是原辅料质量控制不严，生产加工过程中搅拌不均匀或企业未按产品标签明示值的要求进行添加等。
需要注意的是，上述2批次产品均是符合食品安全国家标准要求的，但是低于产品包装上标签的明示值，属于标签问题，不是产品质量问题。
此外，1批次淘宝网萌爱之家（经营者为山东省青岛市城阳区萌爱之家母婴用品店）在淘宝网（网站）销售的、标称江西省宁红集团有限公司委托江西省宁红有限责任公司生产的宁红新效减肥茶，霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山东省食品药品检验研究院。
对抽检中发现的不合格产品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门依法予以查处。江西、广东等省市场监管部门已督促食品生产企业、进口商查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改；黑龙江、山东等省市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险；浙江省市场监管部门已督促网络食品交易平台依法采取风险控制措施。
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