小暑
小暑是二十四节气中的第十一个节气，暑，是炎热的意思，小暑即“小热”，指天气开始炎热。常言道：“小暑过，一日热三分。”梅雨尚在，暑热难耐，容易引起头晕、恶心、胸闷、心慌、乏力等症状，防热祛湿显得尤为重要，小编今天为大家分享几个祛暑食疗方。
01
瓜果蔬菜
1.西瓜：西瓜是夏季水果之王，是祛暑防暑的首选水果，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。西瓜皮中医称西瓜翠衣，是一味具有清热解暑、止渴利尿的中药，将西瓜皮洗净，切片切丝，可以煎水煲汤也可以配肉类翻炒。
.冬瓜：冬瓜清淡爽口，含糖量低，具有利水消肿、清热解*、下气消痰的作用，夏季多食可以防暑祛湿，也适合水肿病、糖尿病患者食用。
水果
0
代茶饮品
1.清暑解*茶
食材：金银花6g、菊花6g、淡竹叶6g、少许冰糖。
功效：金银花、菊花疏风清热、解*平肝，淡竹叶清心除烦、利尿通淋。适用于夏季暑热内侵，眼睛胀痛、心烦失眠、小便色*者。
.祛湿减肥茶
食材：荷叶半张、冬瓜g。
功效：荷叶清暑化湿，冬瓜利水消肿、清热下气，适用于体型偏胖，血脂偏高，暑湿较重者。
3.开窍醒脾茶
食材：藿香6g、佩兰6g、砂仁3g、薄荷3g。
功效：藿香、佩兰祛湿解表、化湿健脾，砂仁化湿行气、温中止泻，薄荷疏风清热、辟秽开窍，适用于夏季贪凉受寒，暑湿困脾，乏力身重，腹满恶心者。
祛湿茶
03
汤粥药膳
1、酸梅汤
材料：乌梅16枚、山楂0g、甘草10g、陈皮5g，冰糖适量。
功效：解暑开胃，生津止渴。
做法：所有材料洗净后加水大火煮开，转小火熬40分钟左右加入冰糖，过滤取汁。
、绿豆百合莲子粥
材料：绿豆g、百合30g、莲子30g，大米g，冰糖适量。
功效：清热解暑、养阴安神。
做法：绿豆、百合、莲子洗净后加水浸泡半小时，白米洗净。放入锅中熬煮成粥，加入冰糖调味即可。
3、山药薏米排骨汤
材料：山药g、薏米50g、排骨g。
功效：健脾益胃、利水除湿。
做法：薏米洗净，山药切段，排骨剁块后放锅内焯水捞出。导入足量清水，加入薏米，排骨，葱姜，烧开后炖一个半小时左右倒入山药，继续炖半小时，加少许盐调味即可。
酸梅汤
温馨提示：盛夏养生重在防暑化湿，切忌过度贪凉，以免损伤阳气。
编辑
王霄雳
来源
区卫健局
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