暑热
祛湿
阳光灿烂
元气满满
夏季属于暑湿季节，湿气旺盛。许多养生文章里都推荐用“红豆薏仁汤”祛湿，但是很多人会说：“我喝了红豆薏仁汤，但为什么没效果啊？”
医院副主任中药师陆树萍提醒，可能是您用错了！
01红豆
红豆薏仁汤里所说的“红豆”，一般指的是赤小豆和赤豆两种，两者皆能利水消肿。但在祛湿效果上，赤小豆作用远远强于赤豆。两者无论在名称或外形上都极易混淆，大家选购前需要分清楚哦！
（左图为赤小豆，右图为赤豆）
02薏苡仁
薏苡仁，有生薏苡仁和炒薏苡仁之分，两者都擅长祛湿。但生薏苡仁偏寒凉，容易伤脾胃，而薏苡仁经过炒制寒性会减少，适合脾虚腹泻人群。
因此，熬制“红豆薏仁汤”最好选用炒薏苡仁。
（炒薏苡仁做法：取净薏苡仁，用文火炒至表面*色、微具焦斑、有香气时取出放凉。亦可到药房直接购买炒薏苡仁。）
此外，药师还建议，选购薏苡仁的时候尽量选择个头小的，略带青色的。
（左图为薏苡仁，右图为炒薏苡仁）
03祛湿不够还要健脾
脾胃就像人体的一台抽水机，当脾胃功能不好时，就很难有动力抽出体内的“水湿”。所以，祛湿的同时，最好配合健脾作用稍强的药材一起使用，如芡实、茯苓等，补益脾胃，让脾胃获得动力，从而增强祛湿效果。
芡实
功效：益肾固精，
补脾止泻，除湿止带。
茯苓
功效：利水渗湿，
健脾，宁心。
往期回顾01寓医于食要想身体不吃苦，夏季就得吃点“苦”02寓医于食
中药减肥茶，助您越喝越瘦！03寓医于食
吃香椿原来那么多讲究，以前的都白吃了04寓医于食
春日养生，中药师教您怎么吃~
文字
药剂科陆树萍
编辑
包璐晨
审核
怀小峰朱云
签发
刘 杰
厚德至善惠民济世
医院
嘉兴中医九如堂
嘉中视频号
扫