减肥的、抗糖的、怕孩子蛀牙的
又管不住嘴的妈妈们，统统看过来！
文末还有独家重磅福利！这家藏匿在东街口美食街的甜品店UniiCake，最早是被我们办公室的妈妈发掘到的。
隔天她安利给我们之后，我们就在办公室掀起了下午茶的狂潮，想把他们家所有的款式都吃个遍！
▲上个月咱们办公室的下午茶时间
上好茶叶研磨的伯爵红茶雪媚娘、纯手工制作的豆乳盒子、老人小孩都能放心吃的0卡糖蛋糕……让我们下定决心一定要把这一家分享给你们！
谈来的下午茶和蛋糕券福利，我们全办公室都已经定好闹钟要开抢了~
??29.9元下午茶，份手慢无！
??还有生日蛋糕、份甜品免费送！
如果不是办公室小伙伴带我去，可能很难找到UniiCake的位置，藏匿在达明美食街中，位置虽有些偏，但我们第一眼还是被这个法式复古的风格吸引到了。
后来才知道老板专门请来了设计师（曾设计过不少别具一格的网红民宿），设计出这一隅小小天地。
只是有点可惜没有更大的空间提供堂食，老板说创业资金有限，希望把更多的资金投入在产品研发上面。
她笑称，我们可以把它当做一家可以过去拍照打卡的。想吃什么，只要你在福州，她都可以送到你手上！
甜品就先从我们体验过的下午茶说起。其中，雪媚娘绝对占得一席重要位置！
听老板说她们开店到现在，其他的不敢说，雪媚娘的销量已经是大几万个了，很多客人都是因为她们的雪媚娘成为了回头客。
到店的时候，正好赶上了蛋糕师在制作雪媚娘。
别看这小小的雪媚娘，我们亲眼见证它是由好多道工序制作出来的！它之所以和其他店铺的雪媚娘不同，在于它摒弃了更为便宜、方便的半成品皮，自始至终都坚持自己调配和擀制。
软糯糯、Q弹弹的雪媚娘皮，全都是自己买原材料、自己蒸、自己擀的！
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一共有5种经典口味，随便什么口味都不踩雷！
在UniiCake的雪媚娘榜单上，我们办公室投票最高的伯爵红茶雪媚娘绝对值得一试!
为了保证让甜品爱好者们品到香醇浓郁的茶香，1斤多元的红茶直接打碎成极细致的粉末，毫无颗粒感！
浓郁的茶香和丰盈的奶油融合在一起，再配上Q滑珍珠，我真是爱死这绝佳的搭配了~
另外一款绿色的雪媚娘，虽是抹茶味的皮儿，里面却不走寻常路，是福州人都爱的茉莉花香。
动物奶油用新鲜的茉莉花、茉莉花茶调制，咬下一口，唇齿间瞬间充盈淡淡的茉莉花香，真是一秒进入花田中！
更惊艳的是，里面搭配的是新鲜、清爽的马蹄，夏天吃实在太合适了~
还有个好消息，现在还有新口味——蜜桃雪媚娘出来啦，采用原材料自制的蜜桃酱，造型还特别可人！
另外，还有香芋雪媚娘、芒果雪媚娘、奥利奥雪媚娘，款款经典，我统统都爱~
下午茶怎么少得了来杯冷饮，这款柠檬绿茶用最简单健康的配方——清爽的柠檬汁和茉莉绿茶相结合，把夏天所有的烦恼都抛开~
还有我们办公室亲测的海底椰麦冬玉竹雪梨饮也超好喝，这款饮料可是他们家的独创，彻底改良市面上的椰子饮料。
先说说里面的雪梨冻冻，制作起来特别繁琐：采用雪梨、麦冬、玉竹、海底椰、冰糖等食材，在隔水炖锅中炖上8小时，最终得到海底椰麦冬玉竹雪梨膏。
然后加入白凉粉，制成雪梨冻冻，夏天喝真是清凉又润喉，带着椰青淡淡的甜味，喜欢清淡爽口饮料的妈妈可以一试！
▲海底椰麦冬玉竹雪梨膏都是新鲜食材炖制哦
还有店内的网红款——焦糖啵啵牛乳茶！
用鲜奶和焦糖调制，顶部是意大利Lotus饼干碎，还有嚼起来会爆的薏仁爆珠，从口感到味觉都是一种享受！基本喝过的都是好评！
以及还有纯手工奶枣，莹子我可以当做馋嘴零食吃一下午！因为用的是木糖醇，控糖的集美也可以大胆吃！
负责人精挑细选过10多款，终于找到一款饱满、甜度适中的红枣，老板和我说生怕这款红枣断货！
还有这款牛轧饼干，也是老板对比过10+种，最终才选出这款香酥、带点咸味的小饼干来制作，真是一口好几个都不过瘾！
上面所有这些美味，我们为大家打包成了一份超豪华的下午茶！营粉只需要29.9元就能享受！
真真真是超级划算，而且3公里内还包配送，老板说亏本福利，因此限量份，办公室小伙伴们已经决定人手一份！
29.9元下午茶，份，文末抢！
雪媚娘*2个+柠檬绿茶*1杯+奶枣*2个+牛轧饼*2个
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让我们疯狂种草的原因不仅仅是UniiCake家的味道特别好，很重要的一点是健康！
两位创始人都是妈妈，都是因为有着一个“想做健康的甜品”的心，所以尽管之前没有过多的接触，但两个人还是一拍即合开了这家蛋糕店，到现在也已经3个年头了。
他们家最大的特色之一就是0卡糖，使用唯一一款0热量糖醇——赤藓糖醇！据说成本是普通砂糖的好几倍！
“在这里给大家简单科普一下，被人体吸收的赤藓糖醇只有少量进入人体大肠被微生物发酵，不为机体提供能量，不参加糖代谢，只能通过尿液从人体排出，比木糖醇的热量还低！
并且，赤藓糖醇不被人体口腔细菌利用，因而不会产生酸性物质对牙齿造成伤害，对口腔细菌生长产生抑制效果，还有保护牙齿的作用勒！
”所以，妈妈们可以放心地买他们家甜品给家里的娃吃，不用担心容易蛀牙了！
在配料上他们更是毫不吝啬，用的全是法国铁塔淡奶油、安佳奶酪、英国蓝米吉奶油、琪雷萨马斯卡彭奶酪等等。
所有的甜品都尽量使用无添加剂的食材，比如自己买来新鲜的草莓制作草莓果酱、橙色色素用红萝卜粉、紫色色素用紫薯粉等等。
更让我们放心的是，他们该有的经营许可证、卫生许可证、健康证一样不落。店内早晚都要打扫消*。
采访的最后，老板还告诉我，平常如果自家娃想要吃，就直接从展柜中拿出甜品给娃吃，因为都是健康新鲜的食材制作，所以很放心给孩子吃！
有了健康0卡糖的保证，容易发胖、或者想买给家里老人、小孩吃的伙伴，就可以大胆解锁他们家各种经典甜品了！
Unii家的提拉米苏是不加吉利丁的美版经典做法，是他们家翻牌率很高的一款。
带着淡淡咖啡酒的手指饼干，与层层提拉米苏奶油相融，甜度适中，完全不腻！
挖上一勺，配合着法芙娜可可粉，充满各层次的香气立马在口中晕开~
这里要强烈推荐豆乳盒子！我们办公室的孕妈妈都爱吃！
中间是无蔗糖豆浆、鸡蛋、奶酪、动物奶油等食材调制的豆乳，再铺上一层0卡糖麻薯，豆香浓郁~
值得一提的是，这道甜品的灵*——熟豆粉是老板自己制作的！
*豆经过颗颗筛选、清洗，低温烘焙3小时后再炒干，榨干每一滴水分，再经过超精细研磨成细粉！
谁能拒绝得了这纯手工喷香的豆粉？！
这次来探地，办公室就有三四位妈妈让我们帮忙带份豆乳盒子回去，只可惜没有提前预约，供不应求，sorry，只能约第二天了。
这款伯爵红茶卷也是浓郁的红茶香味，和前面的伯爵红茶雪媚娘有异曲同工之妙！
造型也是可爱到爆，流出来的两溜奶油好像在叫嚣着，你过来吃我呀~
还有上面搭配的这款意大利Lotus焦糖饼干，我的办公室零食必备！
红茶香配上焦糖饼干，香酥口感加上香滑奶油，胃口妥妥被套牢~~
除了这些经典的下午茶点，Unii的生日蛋糕也很受大家的欢迎，都是提前预定当天现做的。
使用的全是动物奶油、0卡糖、新鲜食材，而且款式丰富多样，也可以定制你喜欢的款哟！
??福利插播：这次文末还有7折蛋糕券抢购，整整一年有效期！
在和老板聊天的一下午里，她和我分享了很多甜品小故事，有的家人爱吃甜食却患有糖尿病，有的喜欢茶香但吃不到浓郁茶香的甜品，有的想给孩子买蛋糕但害怕不健康……
所以她们把糖换成了木糖醇，又换成了赤藓糖醇；用上好的茶叶进行研磨；不使用添加剂，能自己制作的原材料就尽量自己制作……
我想这或许就是两位创始人妈妈的初衷，把心交付于每一份甜品中，希望每个人都能在这里吃到自己想要的那一份幸福感！
相聊甚欢，顺带把福利也给大家谈得妥妥的！这次的福利有4种，建议大家每项福利都参与！
??29.9元下午茶抢购，3公里内免配送费（他们家都是直接达达配送，成本在燃烧啊~），限量份下午茶，就看你的手速了！
▲下午茶套餐内含：雪媚娘*2+柠檬绿茶*1+奶枣*2+牛轧饼*2
??原价元6寸生日蛋糕，营粉仅需元
有效期整整1年，多囤几张最划算！（6公里内包配送费，几乎福州全城都能送了，再赠送10元代金券1张）
??免费送出足足5个6寸生日蛋糕，有效期到明年5月1日！
??还有雪媚娘份免费送！领取方式请看下方，按要求操作即可！
福利时间
福州亲子营粉丝专享福利
由Uniicake倾情提供
抽奖福利
原价元6寸生日蛋糕
5份，免费送！
（须于年5月1日前使用）
抽奖福利参与方式