黑茶是由渥堆后发酵而形成的一种茶，在渥堆的过程中，由于受到氧气、水分、温度、微生物等共同作用，发生了一系列的化学反应，从而使黑茶有着一种独特的风味。有着维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类等多种营养成分的黑茶，能抑制腹部脂肪的增加，有着明显的减肥效果。
黑茶减肥的功效有哪些呢？黑茶是由黑曲菌发酵制成的，在发酵的过程中，其产生了一种能防止脂肪堆积的普诺尔成分。若是想用黑茶减肥的人，就要坚持长期喝刚泡制好的黑茶，这样才能更好地抑制腹部脂肪的堆积。
黑茶不仅能减肥，还有着防癌、助醒酒、减肥、延缓衰老、止渴、抗辐射、抗癌、促进消化、降胆固醇，还能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高人思考的能力、降低血压、抑制动脉硬化等多种作用。
据研究表明，黑茶中含两种类似有胰岛素功能的物质，即茶*质和茶红质，这两种元素能替代胰岛素，起降低血糖的功效。若是2型糖尿病人喝黑茶，将能帮助控制血液中血糖的水平。
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