自从昨年买了酸奶机，我家再也没有吃过买的酸奶了。原来做酸奶很简药便利的，容易概述为牛奶加乳酸菌，在45度处境内天然发酵8小时。一个*昏的时光，第二天早晨就可以吃到新鲜、无增加的酸奶哦。对于牛奶，我选的是德运的脱脂纯牛奶（澳大利亚的品牌），1L一盒的那种，各大超市都有卖的。酸奶机有配套的7个玻璃瓶，每个ml,恰巧用掉1L的牛奶。小杯子分装的，带领也便利，也许带到单元吃。其它，最要紧的是，自身做酸奶，牛奶也许采用脱脂的哦，减肥的MM心动了有木有……再有再有，酸奶内里的乳酸菌是真实的有活性的乳酸菌哦，对肠道很有益处的。这绝对是某些所谓高级的常温酸奶不能比较的，谁要吃乳酸菌被高温杀死的酸奶啊……
容易
其余
原味
相当钟
主料
脱脂纯牛1盒
辅料
杆菌菌粉1包
克己脱脂酸奶的做法环节1.预备材料：德运脱脂牛奶1盒，双歧杆菌菌粉，1包
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2.余下的牛奶倒进洁白无油无水的容器内；
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3.德运脱脂牛奶拆封，取ml左右倒进大碗里。双歧杆菌菌粉从冰箱里拿出，回温以后倒进牛奶内里。
4.余下的牛奶倒进洁白无油无水的容器内；双歧杆菌菌粉和牛奶搅拌匀称。
5.搅拌匀称后的牛奶和菌粉，倒进大容器内，再次搅拌匀称
6.酸奶瓶洗净，滚水烫过，放凉。将牛奶分装到7个酸奶瓶里
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7.酸奶瓶放到酸奶机上头
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8.悄悄关上瓶盖。瓶盖不能拧紧。酸奶在发酵历程中会形成水蒸汽，拧紧后水蒸汽就出不来了
9.关上酸奶机的盖子，选好时光刻度。通电，酸奶起头发酵。大概6-8小时便可结尾
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10.发酵好的酸奶是原味的，惟有牛奶的醇香和乳酸菌酸酸的滋味
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11.吃的时光配一点瓜果，就成了瓜果酸奶
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12.可能加一点新西兰手工蓝莓果酱，也是很迷人的哦
小法门和暖提醒1、对于酸奶机：我家的是SEVERIN的酸奶机，配套有7个ml的玻璃瓶，1L的牛奶恰巧做一次，不必担忧牛奶开封了没用完的储备题目了。这个酸奶机是德国原装入口的，用了快要1年了，不停很安稳。2、对于酸奶菌粉：私人举荐用菌粉发酵，不是很意见用市售的酸奶做前言。国产的酸奶内里自身有良多增加剂和防腐剂，能不必最佳不必。酸奶菌粉淘宝也许买到，可能1块钱1小包，够做一次的。3、对于酸奶的寄放：新鲜做好的酸奶是温热的，要放到冰箱内里冷藏储备。冷藏以后，酸奶会钝化，凝聚成就更好，绝对不比市售的老酸奶差！其它，酸奶只管吃新鲜的，最佳7天内吃完。要不会越来越酸的。
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