减肥茶

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TUhjnbcbe - 2022/9/11 22:51:00
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很多人都知道喝茶能帮助消化,但可能没有明确的知道哪种茶效果更好。

中国有六大茶类,每类茶各有特点:

绿茶抗氧化、红茶性温暖身、青茶促进代谢、*茶增食欲、白茶护肝消炎、黑茶为生命之茶……

普洱茶最常被人称为减肥茶,其实就是其消化的功效。

有研究发现,普洱茶能与膳食脂肪相互作用、可增强总胆固醇代谢等。

从脂肪的物理消化角度看,有研究人员发现,普洱茶对膳食脂肪的吸附作用明显优于红茶和绿茶。普洱茶对人类最常食用的猪油有非常好的吸附效果,是红茶的8.3倍、绿茶的2.2倍。

然而普洱茶有生熟之分,那究竟是哪种茶更有助于消化呢?

普洱生茶,因为制作工艺的原因,多酚类物质的含量较高,茶性偏凉,很多人也会觉得类似绿茶,所以生茶的味道更清新。

茶叶中的一些活性物质,能与胃蛋白结合,从而“刺激”胃部消化;而茶碱可以松弛肠胃平滑肌,减轻胃肠道痉挛的疼痛;咖啡碱,同样可以刺激胃液分泌,帮助助消化,增强食欲。

熟普洱熟茶,发酵过的茶,茶叶中的青气已经去除,所以茶性温和,喝了不会对胃产生负担。并且研究证明,熟普的降血脂功效显著。

研究发现,生茶的降脂减肥效果更明显,因为生茶对脂肪酶、α-淀粉酶活性的抑制效果更强。

但是也有人说熟茶的效果更好,因为发酵后,茶叶种的膳食纤维、茶多糖以及可溶性果胶的含量高于生茶,这些物质能够包裹食物种的营养物质,减缓肠道的吸收,而且可以阻碍肠道对于糖类的吸收效率,提高肠胃蠕动,最终达到消食的目的。

两种说法都有道理,但是我们喝茶也别光想着这些,也要考虑是否适合自己。

相对于生普来说,熟普的茶性更加温和,适宜老人、小孩、肠胃功能偏弱的人。

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